鸡头米的做法大全（在家怎么做桂花鸡头米）
2023-02-11 本站作者 【 字体：大 中 小 】
无论天冷天热，每时每刻都想喝甜润的糖水，怎么吃才既能保养肌肤又能解口腹之欲？鸡斗米桂花甜汤，滋润补益，吃一碗，周身通泰。
用料
- 鸡头米 100g
- 干桂花 1/2茶匙（3g）
- 糖 2茶匙（10g）
- 百合 5瓣
- 桂圆 3颗
做法步骤
1、洗净鸡头米
2、取锅子，放水和冰糖，比例15:1。
3、水烧开，放入鸡头米、百合和桂圆，熬煮10~15分钟。
4、关火撒上干桂花装碗即成。
小贴士
1、建议选购产自苏州的鸡头米，口感最佳。 2、鸡头米就是新鲜的芡实，用清水冲洗掉表面杂质，不需要反复浸泡冲洗。
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