黄山有什么特产？

1.徽墨酥

黄山最著名的特产是“徽宿墨”，它诞生于1978年。在徽州人眼里，徽宿墨是家乡的味道。墨饼是以黑芝麻为原料，经过六道严格的工序制成的。打开包装，香味扑面而来，舌头舔着炸好的麻油，带着淡淡的芝麻香。墨饼很小，像一块奥利奥饼干那么大，独立包装，干净卫生，便于携带和存放。大家都知道黑芝麻可以润喉、养肺、乌发，是不可多得的天然护肤品。

2.黄山烧饼

来黄山一定要吃的一种主食是黄山烧饼！脆皮，入口即化，皮薄，满满的梅干肉和黑猪肉！黄山烧饼不大，就像蛋黄派那么大。两三口就能吃一个。为了安全方便，黄山烧饼都是独立包装的。经过20多道繁琐的工序，一个小小的烤饼烤了6个多小时，每一个烤饼都有别出心裁的温度和诚意。

3.豆糖

你吃过豆糖，但一定没吃过豆糖吧？《嵌字豆糖》已经有上百年的历史了，还在《舌尖上的中国3》播出过！嵌字豆糖将麦芽糖、黄豆、黑芝麻融合在一起做成糖块，用大拇指在蛋糕上写字。一般糖上的字都是吉祥字，比如“福、、爱、旺、春、礼、寿”。

4.徽州皇菊

徽州皇菊的特别之处在于它多了一个“黄”字。清朝光绪年间，徽州菊花进贡光绪皇帝。因其味甜，极美，皇帝赐名“黄菊”。整个黄菊的种植、采摘、晾晒过程，没有添加任何东西。茶农用自己的晾晒房晾晒柴火，整个过程投入了大量的时间和精力。皇菊需要三天两夜的时间来晒干和烘烤。工人24小时轮班工作，不断上下更换抽屉里的菊花，均匀加热，时刻盯着最佳热度。黄菊的功效非常显著，清热祛风，明目降火，养生美容，女人们一直养在家里！

5.五城米酒

五城米酒流传了一千多年。选用黄山五镇土生土长的糯米，利用地下52米的深水，在适宜的节气里，酿造出湿度控制得当的好坛子酒。吴城米酒清澈透明，不浑浊，不会有沉淀物。就喝一口，味道温热，全是嫩软的。

6.黄山毛峰

著名的黄山毛峰应该是大家熟知的茶叶。黄山毛峰到底有多珍贵？熟练的采茶工一天只能采摘1斤多一点的芽尖。1g茶叶，要50多个芽才能泡出来；一斤茶叶需要上万芽。这是万里挑一的过程。味道很惊艳:鲜、甜、野、香。茶叶微卷，黄绿相间，轻如蝉翼，甘甜。

7.茶油辣酱

黄山茶油辣酱采用当地丰富的天然山茶油，经传统手工秘制工艺炒制、窖藏而成，香辣可口，是佐餐、佐酒的佳品。

8.三潭枇杷

“三潭枇杷”是我国枇杷的优良品种。产于安徽新安江沿岸的张谭、棉潭、洛潭三个自然村，故名。“三潭”周围的群山环绕着三个大型深潭，冬暖夏凉。一年四季云雾缭绕，雨量充沛，为枇杷的生长提供了得天独厚的条件。“三潭枇杷”的特点是皮薄肉厚，汁甜营养丰富，以早熟优质著称。

枇杷是老少皆宜的益果，民间有“王母娘娘有蟠桃，人间有三池枇杷”的美誉。营养素不仅含有较多的水果池，还含有大量的维生素B17，这是一种抗癌营养素。在葡萄糖注射液出现之前，中医常用枇杷汁来维持不能进食者的生命。食用新鲜枇杷可解渴生津，益肺健胃，有益健康。