导语：娃娃菜吃起来是薄脆甜嫩，营养价值高，所以价格会比普通白菜略高一些。有些朋友刚买了一些娃娃菜，所以想来了解一下，娃娃菜保存多久？娃娃菜常温能放多久？想了解清楚的朋友们一定要收好以下这份指南了，争当做个无所不知的文化人。

　　娃娃菜保存多久

娃娃菜

　　保存3天左右，大家最好还是在三天之内将它吃完，因为保存时间太长的话，它里面的水分就会流失，这样吃起来就不会很好吃了。娃娃菜食用时要注意两点：一是在非常烫的沸水之中煮娃娃菜，建议不要超过15分钟到20分钟，因为过于高的温度会破坏娃娃菜中的营养结构，而导致营养的流失；二是若娃娃菜的菜叶上有大片大片的黑点，出现腐烂现象，建议不吃这样的娃娃菜，因为其很可能是由于在储藏的过程中，由于处理不当，染上了黑斑病，而吃这样的娃娃菜对身体健康很不利。

　　娃娃菜不能和什么东西一起吃

　　虽然说娃娃菜是非常的好吃的，但是我们一定要注意一下，有一些食物其实和娃娃菜是不能一起吃的。

　　1、比如说兔子肉，因为我们如果将这两种食物搭配在一起去吃的话，那么就很容易导致我们发生呕吐，有的时候我们还可能会出现腹泻不止的情况。所以说大家在吃娃娃菜的时候一定要注意一下。

　　2、娃娃菜和柠檬也是不能一起吃的，虽然说这两种食物单独吃的话非常的有营养，但是如果一起吃的话，那么这两种食物就会出现一些化学反应，从而降低它们的营养价值。

　　娃娃菜图片

　　娃娃菜的营养价值高吗？

　　娃娃菜的营养价值高。所谓娃娃菜，就是一种袖珍型的小株白菜，从日本引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐，男女老少都喜爱食用。娃娃菜也是白菜的一种，因此也有利尿的功效。娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

　　娃娃菜中的有效成分可以起到增强人体的抵抗力的作用，而且能够预防流行性感冒和消除疲劳，很多人在吃娃娃菜的时候都会将娃娃菜帮扔掉，而只留其“心”，殊不知，娃娃菜帮虽然看上去不够新鲜，但是娃娃菜帮的含水量和粗纤维含量比“菜心”较高。因此，烹调时不要丢掉娃娃菜外层的叶子。

　　吃娃娃菜

　　娃娃菜能放冰箱吗

　　娃娃菜能放冰箱冷藏，但是不可以放冰箱冷冻，因为过低的温度可能会使娃娃菜被冻熟，从而影响娃娃菜的口感，所以娃娃菜最好不要放入冰箱冷冻。

　　娃娃菜放入保鲜冷库中保存，可以降低病源菌的发生率，以及娃娃菜的腐烂率，还可以使娃娃菜保存较长的时间，既保持娃娃菜的色泽，又保持娃娃菜含有的水分和营养物质。使用冷库保存娃娃菜，最长可以保存五个月的时间，但是冷库保存的成本较高，只适合保存大量的娃娃菜。

　　娃娃菜怎么放可以时间长点

　　娃娃菜最好的保存方法是冷藏保存，因为娃娃菜的储存温度为5℃～25℃，过高或是过低的温度都不利于娃娃菜的保存，而且娃娃菜的保存时间有限，最多保存半个月的时间就会彻底焉死，将娃娃菜买回来后，去掉老叶和烂叶，然后用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏室保存，可以保存两周左右的时间，所以娃娃菜放入冰箱冷藏更佳。

　　娃娃菜不易保存，很多人都苦恼娃娃菜怎么放可以时间长点，其实将娃娃菜洗净焯水过后晾干保存，可以保存半年左右的时间，只不过这样保存的娃娃菜口感不及新鲜娃娃菜，但保存时间会更加长，食用的时候也会更加方便。