关于猕猴桃的营养价值(吃猕猴桃对身体有哪些好处)
2023-02-08 本站作者 【 字体:大 中 小 】
猕猴桃,也有人叫它奇异果,因为猕猴非常喜欢吃,因此得名猕猴桃,是一种具有非常丰富氨基酸和矿物质的水果,原产地就是我们中国,《本草纲目》中对它的描述如下:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。”
猕猴喜欢吃它不是没有道理,每100克猕猴桃的维生素C含量能达到62毫克,一颗猕猴桃就能满足我们人体一天所需维生素C。而且猕猴桃能延缓或者清除氧自由基,具有很强的抗氧化能力,比常见的苹果、梨、柚子的抗氧化能力都强。
猕猴桃属于低升血糖指数的食物,它的碳水化合物含量仅有12%左右,对血糖影响较小,同时它含有铬,这种物质有治疗糖尿病的药用价值,能刺激孤立组细胞分泌胰岛素,所以猕猴桃还有抗糖尿病的潜力。
另外,吃猕猴桃对消化系统有格外的好处,因为每100克猕猴桃含有2.6克膳食纤维,其中三分之一是可溶性纤维,而可溶性膳食纤维还是胃肠道微生物菌群的主要基质,这是当之无愧的通便神器。
猕猴桃是很好的水果,我们每个人都应该多吃,而且猕猴桃对以下几类人群还有格外的好处。
第一个是糖尿病患者,前文已经介绍了相关知识,因为猕猴桃升糖指数低,所以也适合糖尿病患者,但也要注意一天顶多1到2颗,同时注意血糖的控制。
第二个是有心血管疾病的人,因为猕猴桃含有较多的钾和叶酸,所以很适合心脑血管疾病患者食用。
肠道有大量微生物组
第三个是便秘的人群,猕猴桃的膳食纤维和蛋白酶对缓解便秘都很有帮助,而且猕猴桃对肠道蠕动的促进作用很强,所以平时容易腹泻的朋友反而不怎么能吃。
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