椒盐扇子骨的做法（家常菜椒盐扇子骨）
2023-02-08 本站作者 【 字体：大 中 小 】
懒人菜椒盐扇子骨
用料
- 扇子骨 910g
- 盐 3小勺
- 糖 2小勺
- 花椒 适量
- 椒盐 适量
- 料酒 少许
做法步骤
1、扇子骨加入盐，糖，花椒，拌均匀。放入冰箱冷藏一晚。
2、腌制好的扇子骨清洗干净，加入少许料酒，
3、放入电饭煲，煮饭时蒸熟。
4、用厨房纸稍微吸下水份。
5、加入椒盐，拌均匀即可。
6、成品图
小贴士
1.椒盐的量自己控制，可多可少，主要看自己的口味。 2.电饭煲蒸一次，一般就软了，喜欢烂一点的可以多蒸一次。
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