南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等，还含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。南瓜米糊好消化，而且富含纤维素的。果胶以及多种维生素。不仅易于吸收，而且多吃能保护身体健康，还能解除身体摄入的各种毒素。每天早上不知道吃什么的时候不妨试试这个南瓜米糊。

用料

做法步骤

1、南瓜去皮去籽切洗净小块。

2、小米淘洗干净。

3、大米淘洗干净。

4、三种材料一起倒入破壁机搅拌杯内，加入清水1000毫升。

5、倒入冰糖，盖上盖子。冰糖也可以从投料口投入。

6、把搅拌杯放在主机上，选择米糊功能，按下启动按钮。静候三十分钟左右就可以了。

7、色泽相当不错吧！

8、来～张嘴吃一口！小心烫哦。

小贴士

润肠养胃效果很好，而且特别的方便，材料全部投进去后就没啥事了。洗洗刷刷完了它就好了。

南瓜的营养功效

中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。

1.防癌治癌

预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。

6.南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。

南瓜的饮食禁忌

南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。

发物之一，服用中药期间不宜食用。