南瓜煮多久熟 南瓜要煮多久能熟
2022-07-12 本站作者 【 字体:大 中 小 】
水煮开后放入南瓜,煮15-20分钟即可出锅。尽量不要超过20分钟,否则容易煮烂,营养成分也会流失过多。想要判断南瓜是否煮熟,可以用一根筷子戳一下南瓜的表面,如果很轻易就能戳透的话,那么说明这时候的南瓜已经完全煮熟了,但是如果戳下去比较难戳透,说明南瓜还没有完全的熟透,还需要再煮一段时间。
南瓜的挑选方法
1、掐外皮:如果是老南瓜,它的外皮会比较坚硬,不容易掐破,即使是掐破了,也不会流出很多的汁水。而如果是嫩南瓜,则一掐就破,而且会渗出比较多的汁水。
2、看颜色:如果是金黄色的南瓜,则选颜色为深黄色、条纹清晰粗重的是老南瓜。如果是绿色的南瓜,则要选择绿的发黑的是老南瓜。不管什么品种的南瓜,都是棱越深,瓜瓣越鼓的越好。
3、听声音如果感觉声音发闷,则说明南瓜内部的结构非常紧实,说明南瓜的成熟度高,是老南瓜,可以放心购买。相反如果感觉声音比较清脆,则说明成熟度还不够。
南瓜可以保存多久
完整的南瓜能够存放1-2个月之久。南瓜是一种果实比较坚实的食物,本身就比较容易储存时间长,直接将其存放在阴凉干燥的角落里,一般情况下都是可以保存1-2个月的。但要是储存方式不对的话,也会缩短南瓜的保质期,存放的时候要将南瓜的瓜柄朝上放。
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