福州特色小吃介绍 福州必去的景点
2022-07-12 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1、福州鱼丸:福州的鱼丸不仅鱼肉新鲜,而且用料多样。正宗的福州鱼丸大多以鲨鱼肉、鳗鱼肉或者淡水鱼肉剁成鱼茸,搭配瘦猪肉或者虾肉末做成馅料包裹。质感白嫩细腻,浓浓的汤汁回味无穷。
2、千页糕:千页糕是福州的特色面点,软糯香甜,入口即化,甜而不腻,好吃不粘牙,是福州十大名小吃。
3、菜头饼:福州十大名小吃之一,以白萝卜馅儿为主,表层形成理清晰的纹路,清甜爽口的特性,让它一度成为当地宴席的必备品。
福州必去的景点
1、鼓山
鼓山,是福州名山,位于福州市晋安区鼓山镇,因山上有块大石头,每逢刮风下雨的时候,便有声音传出,因而得名鼓山。鼓山的主峰为屴崱峰,海拔870.3米。鼓山景色优美,拥有鼓山居、涌泉寺、屴崱峰、喝水岩以及凤池白云洞等景观。
地址:福州市晋安区鼓山镇鼓山风景区
2、三坊七巷
三坊七巷是一处历史街区,也是福州老城区的一部分,听名字来讲,三坊七巷,既是又三坊以及7条巷子坊组成,占地可达40公顷。三坊七巷与成都的宽窄巷子组成类似。除此之外,三坊七巷还是福州的历史之源、文化之根、文脉昌盛之地。如果,你来福州的话,一定不要错过三坊七巷。
3、西禅寺
福州五大禅林之一的西禅寺位于福州市鼓楼区工业路455号,曾是道家修炼场地,在公元867年才改建佛寺。如今的西禅寺已有1300多年历史了。如今的西禅寺现存大小建筑物36座,整体面积可达7.7公顷。如今的西禅寺的玉佛楼内,还供奉着两尊玉雕佛像,一为坐佛,另一座为卧佛。
福州的特产
1、福州茉莉花茶
福州是茉莉花茶的发源地,已经有近千年的历史了。佛教四大圣花,茉莉花就是其中之一。福州的茉莉花成熟时香气沁人,无劣变,烘干后搭配上优质的绿茶泡开,茶色黄绿明亮,茶香与茉莉花香即刻渗入空气中,口感清甜浓厚,是茉莉花茶的精品,也是赠人佳品。
2、福州肉燕
福州肉燕就是瘦肉泥加番薯粉搅拌擀成薄薄的,然后切成小块再包上肉馅。口感极佳,汤也很香浓。去福州玩的小伙伴一定不要错过这个美食,现在也有包装好了的供游客购买带走。
3、福州市市果福桔
色泽亮丽,甘甜多汁,皮薄肉多,又与“福”“吉”二字谐音,深受大众喜爱。桔子皮还能做好多好看的小桔灯,陪伴小孩入睡极其美丽。
4、永泰芙蓉李干
选择成熟的芙蓉李,采用传统手工艺精心制作而成。经过“选果”等工序精心加工而成的高质量永涛芙蓉李干,滋味酸甜可口,也保留了芙蓉李鲜果的风味。
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