红烧鲫鱼怎么做好吃(家常简单红烧鲫鱼做法)
2023-02-08 本站作者 【 字体:大 中 小 】
用料:
鲫鱼,八角,红干辣椒,葱,大蒜,姜,水,料酒,生抽,酱油。
做法:
鲫鱼买回来后,去鱼鳞、鱼鳃、鱼内脏和内壁黑膜。
将鲫鱼洗好后,用厨房纸巾吸干鱼皮表面的水份。
用刀在鱼身上打上花刀,便于入味。
锅内倒油,放入鲫鱼煎,一面煎好后再煎另一面。
煎到两面微黄,加八角、红干辣椒、姜片、大蒜、生抽、料酒。
加水,倒入适量的酱油,放入葱段盖上锅盖,大火烧开转小火慢炖,炖到汤汁浓稠即可出锅。
摆上香菜做点缀。
小贴士:
这道菜小编没有加盐,加了生抽、酱油,这些调料已经够咸了,如果您一次做的比较多,可以适当加点盐。
不喜欢放香菜的,也可以加点葱末做点缀。
这道红烧鲫鱼小编加了一点红干辣椒,但是不辣的,如果您喜欢吃辣的,可以再加一点小米椒。
猜你喜欢
吉林省长春市2023-03-27 15:35发布森林火险黄色预警
新疆维吾尔自治区塔城市2023-03-27 17:46发布大风蓝色预警
云南省玉溪市2023-03-27 17:26发布森林火险黄色预警
吉林省长春市2023-03-27 15:20发布森林火险黄色预警
吉林省松原市2023-03-27 15:49发布森林火险黄色预警
云南省昆明市2023-03-27 16:52发布大风蓝色预警
云南省丽江市2023-03-27 15:02发布森林火险黄色预警
云南省玉溪市2023-03-27 17:04发布森林火险黄色预警
吉林省松原市2023-03-27 15:57发布森林火险黄色预警
云南省玉溪市2023-03-27 17:36发布森林火险黄色预警
如何自制蛋挞
肉火烧面怎么和面
奶茶几分糖好喝
过桥米线是哪里的?
面霜和乳液的区别
怎么摘隐形眼镜
粉饼和散粉的区别
冷烫和热烫的区别
高品质香水如何鉴别?用三步就可以解决
如何去除黑眼圈