一、玉米面条吃法大全

1、准备好食材、番茄洗净用开水烫下，去皮切丁备用。鸡蛋打散备用。葱切好备用。锅里倒入适量花生油，放入蛋液炒匀，炒熟后放入的番茄丁，煮出汤汁，出锅前放入少许食盐。锅中倒入适量水煮开，放入玉米面条，煮熟捞出。碗中加入适量玉米面条，把烧好的番茄鸡蛋酱淋在面条上。撒点葱花即可~

2、准备好食材、唐菜洗净备用、火腿肠切丁、鸡蛋打散。锅中烧水凉水下入玉米面条煮3~4分钟捞出、凉水过凉。锅中烧油倒入鸡蛋炒好倒入盘中备用、锅中底油加入葱、姜、蒜、辣椒炒香、放入豆瓣酱翻炒、放入唐菜、火腿丁最后放入煮好的玉米面条、翻炒均匀出锅。

3、准备好材料。肥牛冷水下锅、撇掉焯出的血沫、焯至没有血色后捞出。锅中放油倒入葱、姜、蒜、圆葱丝和青红椒最后下入肥牛卷、放点料酒去腥、加入一勺十三香，少许生抽、一勺蚝油。再放点水加入白糖、鸡精、老抽调色、最后倒入水淀粉勾芡、转盘备用。锅中填入凉水下入玉米面条煮3~4分钟捞出过凉、宅配上刚做好的肥牛别提味道多香了。

4、玉米面条、准备一个小碗、把葱、姜、蒜、切沫放入碗中、再加上少许白芝麻、辣椒面、油烧到8成热淋入碗中搅拌均匀。随后在碗中加入两勺半芝麻酱、一勺半料酒、一勺料酒、一勺米酒、半勺生抽、盐、鸡精少许、搅拌均匀备用。把肥牛卷沸水中、焯至没有血沫捞出、玉米面条凉水下锅煮3~4分钟、把肥牛、尖椒、香菜葱姜蒜一并倒入锅中搅拌均匀小伙煮两分钟就可以出锅品尝了。