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青岛有什么好吃的地方推荐 2021青岛美食攻略

2023-02-04 餐饮美食网 【 字体:

不管是春季,或是夏季,总得去一次青岛吧!青岛,美丽的海滨城市,也是中国最具幸福感的城市。来到这里,你才会发现,这里的美食也超级多,好吃的让人停不下来。如果你也准备去青岛,可以先来这里了解一下它哦!

青岛

青岛有什么好吃的地方推荐 2021青岛美食攻略

来青岛逛吃一趟,才能发现它真正小众又迷人的一面。在很多人印象中,夏天是最适合去青岛的,和三五好友一起,挑家热闹的啤酒屋,点上蛎虾、蛏子、虾姑、烤生蚝……喝着从啤酒厂里直接送来的清新扎啤,实在美哉。

每年四五月,怕是青岛人恩格尔系数和幸福指数最高的时候。只有在这个季节,你才能抓住最后的时机看到从西伯利亚飞来的海鸥,栈桥旁的海鸥把这座海滨城市的浪漫指数翻了个番。只有在这个季节,你才能在青岛坐上一趟“开往春天的地铁”,欣赏到漫山遍野的樱桃花、杏花、桃花、梨花……

只有在这个季节,你才能在青岛慢悠悠地散步,从樱花满开的中山公园走到八大关,追着海风追着海浪,在不经意的一个转角收获樱花与大海共存的浪漫场景。此时的青岛,是真正的面朝大海、春暖花开。

青岛,是最受欢迎的北方海滨城市。虽然仅有一百多年历史,却在悠长的海岸线、风格迥异的城市建筑中,藏着历史的深度。山海、岛屿、人与城,在这座城市依次排开。这里的小巷多半弯弯曲曲,这里的小道大都又窄又陡峭,却正印证了漫步其中是它的正确打开方式。今天的八大关,藏着青岛往日的盛景,从山海关路走到韶关路、宁武关路……再到居庸关路,你能路过每一条路专属的树种,还能偶遇我们熟悉的文人墨客的故事。

它是“中国最具幸福感城市”榜单常驻嘉宾,在小清新外表之下藏着淳朴而讨喜的内核。青岛人的生活与海息息相关,青岛人的性格也如同大海一样包罗万象,在这里最好的生活就是吹着懒洋洋的海风,逛着满是异国情调的老城,手拎啤酒袋,步履间都是慵懒的味道。

青岛有什么好吃的地方推荐

啤酒,是青岛人的生命之泉;海鲜,是青岛人的快乐密码。在青岛,喝啤酒叫“哈”啤酒,啤酒对他们来说就像是饮料般的存在,原浆、精酿、鲜啤、特供……整个城市似乎都浸润了酒香。

青岛海岸线总长为816.98千米,大陆岸线长度占山东省岸线的1/4。海鲜种类多到惊人,从你熟悉的大小海鲜到没听过名字没见过样子的统统都有。

而最像当地人吃海鲜方式则在农贸市场买好海鲜,提溜进啤酒屋加工,边吃边喝,热闹自在。

南山农贸市场

青岛有什么好吃的地方推荐 2021青岛美食攻略

南山农贸是市区最大的海鲜市场,各种海货琳琅满目,其中尤以“大块头”最受青睐。大鲳鱼、大鲅鱼、大梭子蟹、大蛏子、大海蛎子、大舌头鱼……

还有丰富的海产干货,就算不会挑让店家帮忙着看就行,各个档位和规格的海鲜应有尽有,物美价廉,尤其是每天早上最为热闹。如果离得比较近,可以考虑买点方便冷冻保存的黄花鱼、墨鱼、青岛大虾、熟冻海蛎子肉等带回家或是快递空运回家。

饭点挑完海鲜,还能走到附近的 南山啤酒屋 直接加工了吃,这是一家藏在巷子里的资深啤酒屋,藏着无数青岛人的回忆。

在这儿吃饭就像在家里一样自在,服务热情、酒好菜好,微波鸡心和豆腐也是一绝。

青岛有什么好吃的地方推荐 2021青岛美食攻略

地址:万寿路台东南山干鲜海产品综合交易市场

其他推荐:

心萍啤酒屋:南京路167号,距离南山海鲜市场也不远

西镇的团岛农贸市场:四川路31号,只有早市(平平啤酒屋)

镇江北路市场:大成路120号(只有早市)

最近鲅鱼季也很推荐去码头采购沙子口、崂山港东码头、青山码头、小黄山码头

鲅鱼水饺

风靡山东的鲅鱼水饺,将新鲜的鲅鱼肉做馅包成饺子,皮薄有韧劲,鱼肉鲜甜紧致,一口咬下还伴有汁水,是在外游子的乡愁,也让阿球馋了很久很久!

船歌鱼水饺

上过《舌尖3》的船歌鱼,在青岛的名气接近于“无人不晓”。创始人是国宝级面点大师王桂云。在当地人和游客群体中都有不错的口碑。他们家的速冻饺子,除了贵没其他毛病。除了鲅鱼饺子,墨鱼饺子也是阿球的心头好,口感非常鲜美Q弹饱满,不过不爱韭菜的朋友还是不要买了。

九龙餐厅

想要好好吃海鲜又不错过山东特色菜,当地人推荐的苍蝇馆子自然是不能错过。点单率最高的香辣鱿鱼条。新鲜鱿鱼裹上略带辣味的面糊下锅烹炸,外皮酥脆,肉感十足。还有辣大肠、五花肉炒笔管、蚝油扇贝……尽显沿海城市魅力。

地址:市南区河南路76号(河南路与天津路路口)

其他推荐:

白玉餐厅:湖北路8号,地道青岛老味道

福来顺餐厅:中德生态园小学南侧,地道鲁菜馆

金记大肠:瑞昌路153号2号楼(大肠专门店)

青岛味烧烤

王姐烧烤

中山路上的这家小门头365天永远都是排队的人头,从来没有淡季,承载了无数人的回忆。就连黄渤、黄晓明每次回青岛都要排着队,站在马路牙子上撸串。说起味道自然是公认的好吃。QQ弹弹的烤鱿鱼、香嫩无比的烤里脊肉、入味又多汁的烤鸡心……要是觉得不够饱还能来碗馄饨。对啦,王姐家还有秘制的鲅鱼,这个季节可千万别错过。

地址:中山路113号

老谢野馄饨

许多人心中的“青岛野馄饨祖师爷”,晚上几乎随时爆满是永恒的都市神话,不赶时间,愿意等位的可以来尝尝。一楼进门是馄饨区,馄饨都是现包的,皮薄肉馅足,汤里还有紫菜香菜和孜然,超级鲜。烧烤尤其推荐烤火烧,非常香。烤肉、烤肠、烤蘑菇等等都不错。

地址:延安路142-1号(十五大街古玩城斜对面)

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