24节气中小寒冷还是大寒冷
2023-01-09 天下 【 字体:大 中 小 】
24节气中小寒冷还是大寒冷介绍
小寒冷还是大寒冷呢?这是一个值得思考的问题,正常情况下来说,一般都是小寒这个节气天气是会比较冷的,以下是小编为大家准备了24节气中小寒冷还是大寒冷介绍,欢迎参阅。
中小寒冷还是大寒冷
两个节气都是很寒冷的,但定为大小之分,是为了表明冬天不同的寒冷程度。《授时通考·天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”看上边的意思就是,大寒应该冷于小寒的。
但是根据我国气象资料记载,小寒是气温最低的时候,只有少数年份的大寒气温是低于小寒的。俗话说“冷在三九”,这“三九天”就是在小寒这个节气里。小寒标志着一年中最寒冷的日子即将开始。
也有一种说法就是“小寒胜大寒”,也就是说小寒比大寒更加的寒冷。因为“九九歌”认为小寒冷,依照“冷在三九”、“三九四九河上走”“三九四九冻死狗”的讲法。
冬九九是从冬至的那一天就开始数,每九天为一个“九”,数完“一九”数“二九”,一直数到九九八十一天,叫作“冬九九”,也叫做“数九”。这是自古用来反映冬季气温变化的一种民间的节气。冬至这一天一到,就进入我们常说的“数九寒天”了,数完“九九”就算九尽了,“九尽杨花开”,那个时候天气就会变得暖和起来。
具体含义
这是因为节气起源于黄河流域,《月令七十二候集解》中说“月初寒尚小……月半则大矣”,就是说,在黄河流域,当时大寒是比小寒冷的。又由于小寒还处于“二九”的最后几天,一般就是小寒过几天以后,才进入“三九”,并且冬季的小寒正好和夏季的小暑相对应,所以被称为小寒。大寒尽管没有小寒冷,但处于“四九夜眠如露宿”的“四九”在一定程度上也是很冷的,并且冬季的大寒恰好和夏季的大暑相对应,所以成为大寒。
小寒中的三候其物候反映分别是:“一候雁北乡;二候鹊始巢;三候雉始”在候鸟中,雁顺阴而迁移,这个时候阳气已动。所以,大雁开始向北迁移,但还不是迁移到我国的最北方,只是离开了南方最热的地方;二候喜鹊此时感觉到阳气而开始筑巢;到了三候,野鸡也感到了阳气的滋长而鸣叫。
小寒节气正处于“三九”寒天,是一年中气候最冷的时间。这个时候正是人们加强身体锻炼、提高身体素质的大好时间。但要根据个人的身体情况的不同进行合理的锻炼,切不可盲目,即使身体强健的人,也要讲究一下锻炼的方式和方法。
小寒的由来
小寒是一年最冷的时间,也是因为小寒期间人们也是能够完全的彻底的去迎接新一年的到来,不过在气候上面小寒也是一年里面最冷的时候,气温开始处于冰冷的状态。小寒标志着即将开始进入一年中最寒冷的时候。
俗话说“冷在三九”,“三九”多在1月9日至17日,也恰在小寒节气之内。在中国绝大部分地区,小寒的时候往往最冷的时候。各地流行的气象谚语,可做佐证。如华北一带有“小寒大寒,滴水成冰”的说法,江南一带有“小寒大寒,冷成冰团”的讲法。
古时候叫做大雁南飞,小寒的时候,也就是雁子南飞的时候,算是彻底的进入最寒冷的时候,人们开始享受年尾的欢乐。小寒之日“雁北乡”,古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,在这个时候阳气已动,北飞雁已经感知到阳气。进入小寒一般就进入了腊月,离年关就快不到一个月,所以年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,陆续为春节作准备。
小寒的传统习俗
1.喝腊八粥
腊八节一般是在小寒和大寒的两个节气之间,所以有了小寒和腊八粥的习俗。腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,吃腊八粥最初是为了庆祝丰收,一直流传到现在。
《燕京岁时记·腊八粥》记载0:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,开水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”
2.南京:吃菜饭
古代的时候,南京人对小寒有一些重视,但随着时代的不断改变,现已逐渐淡化,如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。
到了小寒的时候,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容其实是不一样的,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜而且可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可谓是真正的“南京菜饭”,甚至可以和腊八粥相媲美。
3.熬膏方
到了小寒时节的时候,也是老中医和中药房最忙的时候,一般入冬的时候熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时,有的人家会再熬制一点,吃到春节前后。
4.羊肉汤
很多人平常的饮食也偏重于暖性食物,如羊肉、狗肉,其中又以羊肉汤最为常见,有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤,近些年来,一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌,再现了南京寒冬的食俗。
俗话说,“小寒大寒,冷成冰团”。南京人在小寒的季节里有一套地域特色的体育锻炼方式,如跳绳、踢毽子、滚铁环,挤油渣渣(靠着墙壁相互挤)、斗鸡(盘起一脚,一脚独立,相互对斗)等。如果遇到下雪的时候,那么很多人就更是欢呼雀跃,打雪仗、堆雪人,很快就会全身暖和,血脉通畅。
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