每年的5月5日是世界手卫生日，保持手部卫生健康是非常重要的，我们的手经常会接触一些物品，很容易滋生一些细菌，2021世界手卫生日主题是什么？如何保持手部卫生？下面餐饮美食网小编就带来介绍。

2021世界手卫生日主题是什么

每年的5月5日是“世界手卫生日”，2021年的活动主题“数秒挽救生命，清洁您的双手”，该国际日是世界卫生组织(WHO)于2009年倡议发起，旨在强调在医疗、护理过程中，提高医护人员手部卫生，减少医源性感染。

据统计，日常生活中，人的一只手上可附着的细菌达40多万个，在身体抵抗力下降的时候，就容易诱发各种疾病。

如何保持手部卫生

日常生活、工作、学习中，我们的手会接触到被病毒、细菌污染的物品，如果不能及时正确洗手，病毒、细菌可能会通过手触摸口、眼、鼻进入人体，导致人们生病。

我们要养成勤洗手的好习惯，掌握正确的洗手方法。洗手时，使用流动水和肥皂或洗手液，每次揉搓20秒以上，确保手心、手指、手背、指缝、指甲缝、手腕等处均被清洗干净。不方便洗手时，可以使用免洗手消毒剂进行手部清洁。

“七步洗手法”：

第一步洗手掌：流水湿润双手，涂抹洗手液(或用肥皂)，掌心相对，手指并拢相互揉搓;

第二步洗背侧指缝：手心对手背沿指缝相互揉搓，双手交换进行;

第三步洗掌侧指缝：掌心相对，双手交叉沿指缝相互揉搓;

第四步洗指背：弯曲各手指关节，半握拳把指背放在另一手掌心旋转揉搓，双手交换进行;

第五步洗拇指：一手握另一手大拇指旋转揉搓，双手交换进行;

第六步洗指尖：弯曲一手的手指关节，指尖合拢，然后放在另一手掌中旋转揉搓，双手交换进行;

第七步洗手腕：揉搓手腕、手臂，双手交换进行。

以下情况应及时洗手：外出归来，戴口罩前及摘口罩后，准备食物前，用餐前，上厕所前后，接触公共设施或物品(如扶手、门把手、电梯按钮、钱币等)后，接触泪液、鼻涕、痰液和唾液后，护理患者前后，抱孩子、喂孩子食物前，接触动物或动物粪便后等。

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