保鲜膜能高温加热吗[保鲜膜可以放微波炉加热吗]
2023-01-08 本站作者 【 字体:大 中 小 】
保鲜膜大家肯定不陌生吧,微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合,在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。既然保鲜膜的应用这么广泛,在家庭生活中保鲜膜可以放微波炉加热吗?或者保鲜膜可以高温蒸吗?小编就来和大家说一说。
首先我们要了解保鲜膜是什么材质。
保鲜膜是一种塑料包装制品,通常以乙烯为母料通过聚合反应制成,保鲜膜可分为三大类:第一种是聚乙烯,简称PE,第二种是聚氯乙烯,简称PVC,第三种是聚偏二氯乙烯,简称PVDC。
保鲜膜可以放微波炉吗?
现在市场上的保鲜膜大体分为两类,一类是普通保鲜膜,适用于冰箱保鲜;一类是微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此,消费者在使用选择上要特别注意,分项使用。
选择可以微波炉加热的那种保鲜膜,封在碗上时请尽量不要接触到食物,并在加热前,将保鲜膜掀开一条缝隙,或者在保鲜膜上扎几个小孔。即使是微波炉用保鲜膜,也不要加热过长时间,最好不要超过4分钟,否则也是会部分化掉的,如需要加热较长时间,请使用专用微波炉盖。
一定要用微波功能,千万不要错使用成烧烤功能,微波功能加热时,保鲜膜可以起到减少食物中的水分不流失,如果加热时间在2-3分钟左右,食物不会出现变枯和变干燥的。保鲜膜厂家在使用上也是有条件的,常温使用的保鲜膜不能加热,而可以加热使用的保鲜膜也要注意不要在加热过程中熔化,否则也有可能释出有毒物质。
保鲜膜可以高温蒸吗?
保鲜膜高温蒸肯定是不行的,保鲜膜也是塑料制作的,塑料在化学中属于烯烃c2h2即cc(碳碳)双键的分子结构,它是一种碳水化合物,可以理解为遇到火燃烧后,变成碳和水蒸汽挥发了,所以是没有毒的。
烯烃化合物能够发生聚合反映,如加氯就聚合成聚氯烯,这样就有毒了。
猜你喜欢
北京市房山区2023-03-23 11:04发布大风蓝色预警
山西省长治市2023-03-23 10:39发布沙尘蓝色预警
江西省宜春市2023-03-23 10:40发布雷电黄色预警
山西省吕梁市2023-03-23 11:36发布沙尘蓝色预警
福建省龙岩市2023-03-23 12:34发布雷电橙色预警
云南省曲靖市2023-03-23 10:53发布大风蓝色预警
福建省福州市2023-03-23 10:43发布雷电黄色预警
福建省三明市2023-03-23 12:30发布雷电黄色预警
安徽省宿州市2023-03-23 12:05发布大风蓝色预警
云南省玉溪市2023-03-23 11:35发布大风蓝色预警
如何自制蛋挞
肉火烧面怎么和面
奶茶几分糖好喝
过桥米线是哪里的?
面霜和乳液的区别
怎么摘隐形眼镜
粉饼和散粉的区别
冷烫和热烫的区别
高品质香水如何鉴别?用三步就可以解决
如何去除黑眼圈