直接饮用。先取3-5克川贝粉放在杯子中，然后加入适量90度左右的开水，之后再加入适量蜂蜜或白糖调味就可以了。

蒸梨。先将准备好的雪梨清洗干净，在其4/5处切开，挖出里面的梨核，再将适量的川贝粉放入中间，并加入适量的冰糖，盖上盖子后用牙签固定好，最后将梨放在碗中隔水蒸开就可以了。

炖肉。将适量川贝粉、肉和药材一起放在锅中炖煮，既可以将川贝粉味道去除，还能提升汤的风味，饮用可起到明显的止咳效果。

川贝粉的作用：

润肺止咳。润肺止咳是川贝粉的重要功效之一。川贝粉是一种具有滋阴润燥功效的红药材，能有缓解人体肺热肺燥的症状，起到清热解毒的功效，而且对上呼吸道感染也有加我诶明显的治疗作用。

维持酸碱平衡。川贝粉是一种碱性的食材，能够加快人体内多种酸性物质代谢，还能维持人体内部环境的酸碱平衡，适量饮用可有效增强人体免疫力和抗病能力。

滋养身体。川贝粉进入人体后不但能起到治疗疾病的作用，还能为身体提供大量的营养物质。这是因为贝粉中含有大量植物蛋白和多种氨基酸，还含有一些人体代谢时必需的纤维素，进入人体后可以促进人体的新陈代谢，提高人体免疫力。

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