晨间，一杯温润馥郁的牛奶，可让人精力充沛。如果想要口感更加别致，不妨来一杯酸奶，不一样的感觉从此开始。

如今，种类繁多的奶制品经常呈现在人们的眼前，如纯奶、酸奶、奶粉、“勾兑含奶饮料”等。

这不仅迎合了所有人对牛奶的需求，也映射出我国牛奶行业的蓬勃发展。

在我国，奶源最为丰富的地方就是内蒙、新疆和东北。尤其是内蒙，两大国内顶尖牛奶加工企业都聚集在此:

伊利和蒙牛，想必大家早已耳熟能详。

另外，还有圣牧、光明等时刻“惦记”着两大乳企的的地位。毕竟，圣牧和光明牛奶的品质可不是吹出来的。

不妨到超市看一看，这些牛奶的种类、大小、价格、包装、成分、口感都不尽相同，但各有千秋。

更值得提醒地是，优质牛奶喝劣质牛奶，同时存在，你会挑选吗？

根据一项调查分析，喜欢和酸奶的人比喜欢喝纯奶的人多出20%，至于为什么，笔者不太清楚，但和口感肯定有关。

接下来，我们不妨聊一聊我国市场上的酸奶:全国4款放心酸奶，经过鉴定，生牛乳最高的可达90%，有你家乡吗？

NO.1 安慕希希腊风味酸奶

安慕希希腊风味酸奶，产自内蒙伊利实业集团股份有限公司。

属于国内酸奶十大品牌之一，伊利集团旗下高端品牌有好多，安慕希只是其中之一。

比如金典有机酸牛奶，也是享誉全国的优质无香精酸牛奶。

这款酸牛奶之所以好喝，比其他酸奶口感更佳，主要原因就是安慕希的大量成份，都是生牛乳。

另外含有少量白砂糖、乳清蛋白粉、食品添加剂。

经过鉴定，安慕希酸奶比普通酸奶高出35%的蛋白质，也就是生牛乳含量，没有任何不良成分。

所以，其具有极高的营养价值，值得放心又省心。

NO.2 莫斯利安原味酸奶

莫里斯安原味酸奶，产自光明乳业集团。属于第二大好喝牛奶，也是享誉全国的优质酸牛奶。

如今在各大超市，奶店均有售卖。其价格也比较合理，根据包装，口味等，可分为3－15块钱不等。

那光明莫里斯安酸奶的配料你知道吗？其主要成分为原料与食品添加剂两类。

经过鉴定，生牛乳占比高达50，其他成分有白砂糖，乳清蛋白粉，保加利亚乳杆菌，嗜热链球菌，但无任何不良成分。

这款牛奶口感浓厚,具有纯纯的奶香，是补充机体能量和蛋白质的重要来源，更是塑型代餐好伴侣。

目前，在国内受到良好的口碑，是家家户户都在青睐中的优质好奶。

NO.3 圣牧有机酸牛奶

圣牧有机酸牛奶，产自内蒙古巴彦淖尔的沙漠绿洲。由于得天独厚的地理环境和养殖条件，保证了该酸牛奶的好品质。

其主要成分为有机生牛乳，最高含量可达90%。

另外还有有机白砂糖、结晶果糖、淀粉、食品添加剂，但无任何不良成分。

这款牛奶被认可，还有一个重要原因，那就是采用用巴氏杀菌热处理技术，可常温储存4个月。

可以更好地为消费者提供天然、健康的营养。

目前，这款酸牛奶的市场占比仅次于伊利和蒙牛，不论是平时喝还是走亲串戚，选择圣牧有机酸牛奶，是一种面子哦。

NO.4 蒙牛纯甄酸牛奶

蒙牛纯甄酸牛奶，国内最好喝的酸奶之一，论其知名度，和伊利金典有机酸牛奶不相上下。

这款牛奶不添加任何色素、香精和防腐剂，更无不良成分。

其严选优质牧场奶源，进口丹麦菌种发酵，从而使得纯甄酸牛奶的口味简单纯净，喝起来唇边都有一抹纯正奶香。

经过鉴定，这款酸牛奶的主要成分生牛乳，其含量超过80%。

不难看出，这是一款让全民喝起来都放心的优质牛奶。

笔者业经常喝，口感不错，一大箱50块钱左右。和其他牌子相比，这款纯甄酸牛奶可谓是真正的物美价廉。

如何挑选好的牛奶

第一:看配料表。但凡配料表中有“生牛乳”，说明这是好牛奶，至于好不好喝，喝了才知道，毕竟每个人的口感不同。

第二:看杀菌方式。一般情况下，经过巴氏杀菌的牛奶要好于高温杀菌。除了好喝在。巴氏杀菌后的牛奶，存储时间更久，不着急在很短时间内将其喝完。

第三:看蛋白质含量。超市中各种各样的牛奶非常之多，所以，鱼龙混杂的现象也较多。在选择牛奶时，一定要选择蛋白质含量高的。