锡纸金针菇怎么做好吃又简单(电烤箱烤金针菇最简单的做法)
2023-01-04 canyinms.com 【 字体:大 中 小 】
锡纸金针菇怎么做好吃又简单,电烤箱烤金针菇最简单的做法。小编来告诉你更多相关信息。
哈喽大家好,我是佳佳!今天给大家分享一道一直很火的锡纸烤金针菇的做法,比起涮火锅,凉拌更具风味,金针菇的营养价值很高,富有蛋白质和维生素C,经常吃还可以增加孩子的智力。下面就来看看这道菜的具体操作方法吧。
锡纸金针菇 主料:
金针菇、蒜、小米辣、香菜、香葱
配料:
生抽、蚝油、蒸鱼豉油、鸡粉、糖、辣椒酱
做法:
1.金针菇把头部切掉,洗净,把水分挤干摆放到锡纸盒里备用。
2.蒜切末,小米辣切圈,香菜切段,香葱切成葱花待用。
3.起锅烧油,油热后下入一半的生蒜末,小火炒香炒制微微发黄,然后下入小米辣和葱花继续翻炒,再加入少许的生抽、蚝油、蒸鱼豉油和鸡粉、白糖调味,熬一分钟左右关火,倒入剩下的生蒜翻炒一下,浇在金针菇上即可。
4.然后把金针菇放到烤箱里,把烤箱调到上下火180度,20分钟烤制。时间到取出,撒上香葱和香菜段,喜欢吃烧烤味的可以撒上些烧烤料味道更佳,用筷子搅拌一下就可以开吃了。
好了,这样一道美味的锡纸烤金针菇就做好了,是不是特别的简单呢,你也赶紧按照我的步骤来试试做吧,保你做的不比外边烧烤店的味道差哦。
小贴士:
1.金针菇洗净之后一定要将水分挤干,否则汤水多了影响口感。
2.这道菜不需要加盐,蒸鱼豉油、生抽、蚝油都带有咸味。
3.如果没有烤箱,也可以放到锅上倒点水煮也是可以的。
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