很多减肥效果不明显或者越减越肥，是因为方式不恰当，比如运动不当或者饮食习惯不当等等，那么，关于减肥有哪些真相？下面餐饮美食网小编就带来介绍。

为什么减肥越减越肥

1.错误的运动方式

大多数人认为只要有大量的运动就能得到想要的减肥效果，但每天较大的运动量会使心脏输出的血量不能满足身体对氧气的需求，会使身体处于无氧代谢状态。在无氧代谢的环境中脂肪无法被快速代谢并且利用，会降低身体的运动耐力，影响减肥效果。所以要选择正确的运动方式，可根据身体选择合适的有氧运动，并且每次运动时间持续半小时左右即可，既能避免身体负担较大，也可帮助燃烧脂肪。

2.吃饭的速度过快

吃饭时狼吞虎咽也是导致减肥失败的原因之一，吃饭速度过快，大脑没来得及释放饱腹信号，身体已经进食较多食物。细嚼慢咽者因为吃饭速度慢能及时接受饱腹信号，能及时停止进食，缩小胃容量，不会因为进食过多食物导致脂肪堆积，影响减肥效果。

3.存在不好的睡眠习惯

一般人在进入深度睡眠后身体会分泌瘦素，帮助分解脂肪，如果经常熬夜且足够的睡眠时间，会减少脂肪分泌量，影响减肥效果。

4.食物进食量较多

说到减肥大多数人认为只要不吃高热量高糖分高脂肪的食物就可以，高纤维食物可以大量食用。但不管是粗粮水果还是蔬菜，都含有碳水化合物，没有控制进食量同样会导致碳水化合物摄取过多使脂肪堆积，影响减肥效果。

5.水喝太少

水可促进代谢，提高脂肪燃烧速度，且喝水可以提高饱腹感。水摄取不足会影响代谢，降低燃脂效率，降低减肥效果。每天要保持1500毫升的饮水量，少量多次饮用。

关于减肥的15个真相

1.中年发福，不是因为代谢慢。我们的代谢率从20岁到60岁一直很稳定，并不存在25岁或30岁后明显降低的情况。动太少了才是重要原因！

2.对于BMI达不到医学上超重和肥胖标准的人来说，用隔日断食的方法减肥并不如传统减肥效果好，还会造成肌肉流失以及运动意愿下降。

3.快速减肥营其实不是啥新鲜事物，在过去的几十年，美国有大量的商业减肥营以及减肥真人秀，最终大多数人都反弹了。

4.由于环境、饮食、活动等因素的变化，一天中不同时刻的体重在2.5千克范围内上下波动其实都很正常。对于减肥中的人，建议每天早晨上完厕所空腹时称一下体重。

5.左旋肉碱减肥不靠谱，除非运动量极大的人都不需要吃。吃了感觉有用要小心其中添加了违禁药品。

6.距离相同的情况下，走路消耗热量大概是跑步的70%，但跑步等剧烈运动结束后还能消耗更多热量。追求减肥效率，跑步及其他高强度运动更好，但走路更容易坚持。

7.喝饮料的时候，空嚼几口再咽下去，就能增加"食物热效应（DIT）"消耗，也就等于是摄入的净热量会变少一丁点儿。固体食物多嚼一嚼也有同样效果。细嚼慢咽还能让人感觉更饱，从而利于减肥。

8."素-荤-主食"这个吃饭顺序能帮你降低餐后血糖，长期坚持还可能有助减肥。饭前30分钟吃点蛋白质或者纤维类零食也有类似效果。

9.生酮饮食短期体重下降速度确实快，但长期减肥效果并不比别的饮食优越，还可能导致多种疾病风险上升。

10.长期不吃主食，或者主食吃得不够来减肥，可能导致低血糖、焦躁易怒、便秘、姨妈出走。

11.运动能降低对垃圾食品的渴望感，帮助养成"吃够就饱，不想再吃"的体质。

12."白芸豆碳水阻断剂"里的核心成分是α-淀粉酶抑制剂（α-AI），它能阻止淀粉被吸收，降低你吃主食获得的热量。但它不能阻止单糖（葡萄糖、果糖）和脂肪被吸收，实际生活中还是别指望吃它减肥了。

13.一般人BMI应在18.5~23.9之间，BMI=体重/（身高*身高），如身高1.8米，体重70千克的人，BMI=70/(1.8*1.8)=21.6。BMI结果18.5以下算是消瘦，24到28之间为超重，28以上为肥胖。很多人其实不用减肥。

14.运动对短期内体重下降的效果不如节食，但节食是脂肪和其他成分一起损失，但是运动却能更好地帮你减掉脂肪。

15.BMI不适用于很多群体的肥胖评价，因为这个公式带入的重量没法区分究竟是脂肪还是肌肉。同样的体积，肌肉要比脂肪组织重18%。

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