为啥喝完牛奶必须喝水

最近，英国研究人员发现，很多人在喝完牛奶后出现一些不适:喉咙不舒服，偶尔会出现声音沙哑的情况或口腔干涩有异味。造成这些不适的原因是:首先，奶制品中含有一种酶，它会让喉咙变得干燥而产生不适感；其次，喝完牛奶后，残留的牛奶为口腔内有害细菌提供了生存繁殖的条件，细菌会分解奶制品中的蛋白，产生含有硫化物臭味的气体，导致口味 不佳。此外，牛奶利于细菌繁殖，细菌会破坏口腔内的酸碱平衡，引起龋齿、牙龈炎等一系列口腔问题。因此，在喝完牛奶后，应马上喝适量温开水。

喝多了怎么办？正确喝水来醒酒

想要解酒，就必须要让酒精尽快地通过代谢、呼吸道、尿液和汗液等途径排出。喝多了不妨通过喝水来加快酒精代谢。因为酒精容易引起人体脱水，醉酒后头痛大多和缺水有关，因此酒后要喝温开水补充体内水分，缓解头痛等不适。很多人习惯在酒后喝茶，但茶利尿，会加重缺水情况。

喝水解酒要注意量，以免导致“水中毒”，出现头晕加重、口渴的现象，严重的还会突然昏倒。因此，不能一次性猛喝，应分多次少量小口地喝，以利于人体吸收。每次以100毫升～150毫升为宜，每次间隔半小时。此外，要避免喝5℃以下的水，喝过于生冷的水容易引起消化系统疾病。

除了正确喝水之外，将西红柿或葡萄打成汁喝也能起到醒酒功效，西红柿汁葡萄汁比较有利于吸收。西红柿中含有加快酒精分解和吸收的果糖，一次性喝300毫升的西红柿汁，可以快速摆脱酒后头晕状态。新鲜葡萄中含有大量酒石酸，可以跟酒中的乙醇发生反应，降低血液中的酒精浓度，人就不容易醉了，。另外，葡萄的酸味还可以缓解喝酒引起的恶心、反胃等不适。