一、孩子喝什么样的牛奶比较好？

牛奶的品种有很多，口味也多，家长们在选择牛奶的时候要看产品的成分，营养，是否适合孩子喝等方方面面，也不能一贯着让孩子自己选，他们选的都是以口味为主，但口味好的不一定是最有营养的、最适合他们的，那孩子喝什么样的牛奶会比较好？

市场上有2种纯牛奶，一种是保质期较长的利乐砖包装牛奶，一般可以保存6个月左右；一种是保质期短的放在冷藏柜里的鲜牛奶，保质期7天左右。相对来说保质期短的鲜牛奶的蛋白质和营养物质会更多一些，因为是低温杀菌的，牛奶中的营养成分会保存得多一些。而高温杀菌的利乐砖包装的牛奶，营养成分会有一定的流失。

有的小朋友乳糖不耐受，喝了会造成肠胃不适，那要补充营养可以选择舒化奶，舒化奶中的也含有优质的蛋白质和钙的成分。

喜欢喝，而且牛奶喝得比较多的，还有一点点小胖的小朋友，可以选择低脂牛奶或者脱脂牛奶，可以限制脂肪摄入量，减少热量，不影响牛奶中的优质蛋白质、钙的营养成分，口感可能没有那么好喝，不够香浓。

二、这5种牛奶，超市里随处可见，但不适合孩子喝？

当今社会，只要是为了孩子好的，都想统统给予他们，想让他们更健康，首当其冲的就是“营养得跟上”，最省事，最直接的就是喝牛奶，特别是被贴了标签的牛奶：比如“早餐奶”，就会认为这个早上喝最好了，一天的营养都可以补上了，味道还挺好的；其实超市里卖的牛奶、乳制品，并不是都很有营养价值的，这5种牛奶在超市里常见，但并不适合孩子喝：

1、早餐奶：早餐奶配料表上是以奶粉为主要原料，并不是纯鲜牛奶，只是广告打得响，其营养并不能满足孩子们一天的需求，蛋白质含量也没有那么高，营养成分根本无法跟纯牛奶相比。

2、复原乳：复原乳的主要原料也是奶粉，又称为“还原乳”或“还原奶”，简单地说就是一种用奶粉勾兑还原而成的牛奶。复原乳在制作过程中要经过两次高温处理，营养成分有所流失，营养价值上比不上鲜牛奶，而且它里面含有大量的糖和香精，小朋友喝了很容易发胖，比一般常温奶也稍微差一些。

3、高钙奶：名字听着很高级且有诱惑力，大家都需要补钙！高钙奶的原料只是普通牛奶，在符合牛奶生产标准的前提下额外的添加了一些钙，使得高钙奶中的钙含量高了一些，但牛奶本身含钙量就很丰富，所以高钙奶中增加的这些钙对牛奶本身不会造成很大的差异，正常吸收牛奶中的钙就挺好的了，不用刻意去追求高钙奶。

4、乳酸菌：乳酸菌中带有活性物质，人体吸收了确实很好，但它的生存要求很高，只在低温中存活，在超市购买时就放在冷藏柜里，但我们不能直接喝呀，得拿出来了之后才可饮用，可这时已经不是低温的状态了，活性乳酸菌已经大部分消失，只剩下甜甜的糖水味了，反而吸收了它里面的糖分，喝多了还会引起身体糖分超标等，不利于孩子健康。

5、儿童牛奶：儿童牛奶的广告一般都会给家长们一种可靠，安全，健康的观念，其营养成分非常的丰富，不买来喝就好像对不起自己孩子一样。实际上，这些儿童牛奶里面添加了一些非常可口，能满足孩子们口味的添加物，其营养价值并没有那么高。

三、是购买巴氏杀菌奶好还是常温奶好？

巴氏杀菌奶是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，是低温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时，完好的保存了营养物质和纯正口感，经过加工处理，以液体状态灌状，直接供给消费者饮用。

常温奶是采用超高温瞬时灭菌技术加工的牛奶，无需冷藏，保质期较长（6个月左右），相对于巴氏杀菌奶（保质期7天左右），常温奶会损失很多牛乳中自带的活性营养物质，但重要的蛋白质、脂肪、钙等并不受影响。

所以，巴氏奶和常温奶主要营养成分并没有显著的区别，两者相比，不管是钙的吸收率、还是蛋白质的功效，它们之间并没有区别。如果家长们时间富裕，可以方便去购物，那选保质期短，更新鲜的巴氏奶；如果是上课、外出，那选常温奶更适合。

四、喝牛奶的正确方法？

牛奶营养丰富，是补充人体营养的重要来源之一，也是最直接，最有效的方法，一般家庭都会常备，可以随时饮用；但是牛奶虽好，喝的方法不对，会让牛奶的营养流失，也会对人的身体健康造成一定影响，下面简单介绍几种正确的喝牛奶的方法，分享如下：

1、不要空腹喝牛奶：空腹喝牛奶会出现肠胃不适、腹泻等现象，还会影响身体对牛奶中蛋白质等营养成分的吸收和利用。最好在喝牛奶前吃一些食物，促进消化吸收。

2、吃药前后不要喝牛奶：牛奶和药物一同吃下，因成分不同，就会起到一定的化学反应，有可能会对身体产生不好的影响，牛奶的营养也不能全部吸收。

3、不要和水果一起吃：水果中含有酸性物质，和牛奶中的蛋白质结合会发生凝结沉淀，不容易消化，最好是隔开一小时后吃。

4、牛奶不要煮沸：在奶锅中加热牛奶，最好的状态是锅边刚刚有小泡泡的时候，立即关火，杀菌的同时，也最大程度的保存了牛奶中的营养，温度也刚刚好。

写到最后，还想啰嗦几句，请牢记，超市里的五种牛奶不要给孩子喝，不仅没营养还浪费钱！

早餐奶：早餐奶配料表上是以奶粉为主要原料，并不是纯鲜牛奶。

复原乳：复原乳的主要原料也是奶粉，又称为“还原乳”或“还原奶”，简单地说就是一种用奶粉勾兑还原而成的牛奶。

高钙奶：名字听着很高级且有诱惑力，大家都需要补钙！高钙奶的原料只是普通牛奶，在符合牛奶生产标准的前提下额外的添加了一些钙，使得高钙奶中的钙含量高了一些。