意大利Gelato

冰淇淋界不可逾越的经典

源自1905经典配方，低脂高蛋白

100%纯手工冰淇淋蛋糕≠奶油慕斯蛋糕

连姚晨都实力pick过，一口颠覆你的认知

阿拉斯加的「汪」

意大利的国粹Gelato冰淇淋，源自1905经典冰淇淋配方，乳脂含量不超过6%，低脂更健康。

可可含量66%的进口比利时巧克力，纯正而浓郁。栩栩如生的「网红法斗」，见面最好的打招呼方式，就是打开手机摄像头对准它。

真正的冰淇淋，在室温下放置5分钟，表面就会开始微微融化。当银刀落下的一瞬间，巧克力香从每一个空隙中散发出来，没有人可以拒绝巧克力的诱惑！

表层渐变为巧克力淋面，里面还是扎实的冰淇淋，此时此刻就是口感最好的时候。甜蜜浓郁的巧克力一口下去，在嘴里融化，什么都治愈了。

不同于美式冰淇淋蛋糕，意大利冰淇淋蛋糕所含空气极少，口感更加绵密扎实。同等大小的冰淇淋蛋糕里，意大利冰淇淋蛋糕比美式的更重一些。

扎根行业十年的老板，对于原料的选择十分严苛。北海道进口鲜牛乳，低脂安佳鲜奶，精确到克的配比，制作出来的冰淇淋口感十分细腻，入口即化，唇齿间尽是醇厚奶香，幸福感爆棚！

树莓与桑葚，给雪白的造型增添了一抹热情。鲜果的酸甜，让一口下去的冰淇淋带来的冰凉感慢慢恢复平静，每一口都是惊喜。

包装盒里的干冰与冰袋，用于给冰淇淋蛋糕降温，维持口感。充满仪式感的定制餐具和湿巾，让你在享用美味的同时，也能保持优雅。

烘烤后的果仁，脆实焦香。新鲜萃取的Essperso，融合比利时巧克力Gelato，日本可食用24k金箔点缀，纯粹而高级。

冰淇淋里还加入了进口65%纯脂可可碎，让顺滑的冰淇淋在舌尖划过的时候，多了一抹醇厚苦味，口感更丰富。

你以为它坚硬，切开的时候才能感受到它内心的轻盈柔软。友情提醒：冰淇淋蛋糕在常温下放置最好不要超过10分钟，不然会影响口感哦！

慕斯奶油蛋糕≠冰淇淋蛋糕，在北上广这样的热门城市，冰淇淋蛋糕的地位就像一点点奶茶一样，拥有着「吃上一口就会令人沉迷」的魔力。

入口先是感受到奶油的柔滑在舌尖绽放，随之而来的冰淇淋绵密厚实，层层递进的口感，捕捉它的方式，是闭上眼睛。

关于爱富歌朵，还有一个小故事：十年前还在上海打拼的老板，正好碰到姚晨到店里取景拍摄，出于对「爱富歌朵」名字的好奇，姚晨pick了这款冰淇淋蛋糕。「这个味道跟生活很像，有甜有苦，让人回味，很棒的味觉体验。」当时的姚晨对老板说道。