当前所在位置: 首页 > 美食推荐 > 正文

小龙虾的家常做法大全(九种最详细的家常做法)

2022-12-24 本站作者 【 字体:

小龙虾的家常做法大全(九种最详细的家常做法)

今天给大家分享九种小龙虾的家常做法,在家就能操作,不同风味,任君挑选,满满干货,别忘了收藏!

清洗小龙虾的方法:

小龙虾放到清水中加白醋或者小苏打,也可以不加,直接用刷子刷干净小龙虾的家常做法大全(九种最详细的家常做法)沿头部斜三角,用剪刀剪下来,可以取出虾胃保留虾黄小龙虾的家常做法大全(九种最详细的家常做法)扯下它的脚,可以连着虾腮一起去掉尾巴中间的那一片尾翼,轻轻转动扯下,就可以把虾线也取出来小龙虾的家常做法大全(九种最详细的家常做法)把经过上述步骤的小龙虾,再用水轻轻的冲洗一下,小龙虾就处理好了

蒜蓉小龙虾

先把蒜剁碎,用清水冲洗一下,可以去除苦涩味,然后挤干水分备用油温烧至七成热,下小龙虾,炸至表面变色后捞出锅留底油下葱姜炒香,炒出香味后捞出葱姜,只留下香油倒入三分之二的蒜蓉,炒香后加两勺辣椒酱,炒香后倒入炸过的小龙虾,翻炒均匀加盐,生抽,老抽,蚝油,调味后,倒入啤酒和清水,刚好没过小龙虾,小火煮10分钟左右大火收汁,倒入剩下的蒜蓉,翻炒均匀,炒香后加鸡精提鲜,出锅后撒上葱花和香菜小龙虾的家常做法大全(九种最详细的家常做法)

麻辣小龙虾

油温七成热,下锅炸小龙虾,炸至变色后捞出热锅下油,下葱姜炸出香味,捞出炸干的葱姜不要锅留油,下大蒜蒜,香叶,八角,桂皮,花椒,干辣椒,火锅底料炒出香味倒入小龙虾翻炒均匀,加盐,生抽,蚝油,白糖调味,加啤酒煮10分钟大火收汁,出锅撒上葱花香菜小龙虾的家常做法大全(九种最详细的家常做法)

十三香小龙虾:

先把小龙虾炸至变色捞出锅留底油下姜和洋葱,炸香后捞出,下蒜末蒜,干辣椒,豆瓣酱,姜粒炒出香味后,加啤酒和清水,煮开倒入小龙虾,加盐,生抽,老抽,蚝油,加多一点十三香粉,煮十分钟煮好后大火收汁,加鸡精提鲜,继续倒入少许十三香增加香味,翻炒均匀出锅小龙虾的家常做法大全(九种最详细的家常做法)

卤水小龙虾:

先炸龙虾,炸熟捞出锅留底油,下大蒜,葱段,姜片,干辣椒,花椒,八角,香叶,炸出香味后,捞出香料,香油留着备用准备卤料包(八角,香叶,桂皮,草果,小茴香,白芷,砂仁等香料,可以超市直接购买),先用清水浸泡一会儿准备高汤或者清水煮开,放卤料包,倒入刚刚炸好的香油,加盐,冰糖,老抽,生抽,大火煮开,出香味后,倒入小龙虾,小火卤20分钟,关火泡20分钟小龙虾的家常做法大全(九种最详细的家常做法)

椒盐小龙虾:

油温七成热,下小龙虾炸至变色捞出油温继续烧至6成热,下小龙虾复炸约一分钟,炸至表壳酥脆最好锅留底油,下花椒、干辣椒、姜蒜末,青椒碎、小米椒碎,炒香后倒入小龙虾,加生抽、蚝油、适量椒盐,翻炒出香味最后淋上藤椒油,撒上葱花,翻拌均匀出锅小龙虾的家常做法大全(九种最详细的家常做法)

清蒸小龙虾:

清洗干净的小龙虾,加料酒,葱姜,柠檬片,搅拌均匀腌制半个小时盘子底部铺上葱姜,摆上小龙虾,锅中烧热水,水中加料酒,水开后上小龙虾蒸十分钟左右准备蘸料,碗中加蒜末、姜末、小米椒,淋上热油爆香,加生抽,香醋,盐,白糖,鸡精,香油,再加半个柠檬汁,搅拌均匀蒸好的小龙虾蘸酱料即可食用小龙虾的家常做法大全(九种最详细的家常做法)

咸蛋黄小龙虾

准备几个咸蛋黄加少许白醋蒸熟,捣碎备用炸小龙虾,油多一些,油温七八成热,下龙虾炸至变色,捞出控油油温继续烧至六成热复炸龙虾,炸至虾壳酥脆,大约一分钟左右,捞出控油锅留底油,下咸蛋黄小火炒至起泡,加姜末和小龙虾翻炒,炒至每一只小龙虾都均匀裹上咸蛋黄,加少许椒盐调味,出锅撒上葱花小龙虾的家常做法大全(九种最详细的家常做法)

咖喱小龙虾

先炸小龙虾,炸至变色捞出锅留底油,再下洋葱、姜炸香,捞出洋葱和姜弃用接着下大蒜末,香叶,爆出香味后,加少许水,放咖喱块,煮至融化倒入小龙虾翻炒均匀后,倒入啤酒,煮10分钟左右,大火收汁出锅即可小龙虾的家常做法大全(九种最详细的家常做法)

小龙虾盖浇面

小龙虾炸至变色捞出,剥出虾肉锅留底油,下姜蒜末,豆瓣酱、火锅底料,爆香后,放虾肉翻炒均匀倒入啤酒,煮至收汁,留点汤汁,淋在煮熟的面条上,撒上葱花即可小龙虾的家常做法大全(九种最详细的家常做法)
阅读全文
相关推荐

小米13配置参数详情

小米13配置参数详情
1、6.36英寸屏幕,E6OLED材质,1080P分辨率,120Hz刷新率。2、前置3200万像素,后置5000万徕卡主摄+1200万超广角+1000万长焦。3、4500mAh电池,67W有线和50W无线。

小米13屏幕多大尺寸

小米13屏幕多大尺寸
1、小米13采用6.36英寸E6直屏,高度约为152.8毫米,宽度约为71.5毫米,厚度约为7.98毫米(玻璃)和8.1毫米(纳米皮)。2、小米13正面为居中打孔直屏,搭配金属直立边框,配合其1.61毫米宽的超窄边,屏占比可达到93.3%。

视频比例怎么调整

视频比例怎么调整
1、打开手机中的【清爽视频编辑】,点击【视频编辑】,选中要调整比例的视频,点击【下一步】-【剪辑】。2、点击【裁切】,选择【比例】,调整完毕后点击右下角【对勾】即可。

QQ压缩文件怎么打开

QQ压缩文件怎么打开
1、打开手机【QQ】,打开好友发送【压缩文件】的窗口,下载压缩文件后选择【用其他应用打开】。2、选择【拷贝到iZip】,进入iZip,在【解压所有文件】的窗口,点击【好的】。3、即可解压QQ压缩文件。

微信怎么删除加入黑名单

微信怎么删除加入黑名单
1、打开手机【微信】,点击右下角的【我】,找到【设置】。2、进入设置页面后点击【隐私】,选择【通讯录黑名单】。3、在黑名单中选中需要删除的人,点击右上角的三个点,选择【删除】,最后确认【删除联系人】即可。

苹果超长截屏怎么弄的

苹果超长截屏怎么弄的
1、在苹果手机主界面同时按住电源键加上音量键进行截屏,截屏三次,完成后打开【天天P图】。2、进入首页后点击【故事拼图】,选择需要拼接的截屏图片,然后依次点击【开始拼图】-【拼接】。3、点击【下载】即可。

ppt怎么添加多个文本框

ppt怎么添加多个文本框
1、打开【PPT】,点击【新建幻灯片】-【空白幻灯片】。2、点击【插入】-【文本框】。3、选择文本框样式后在空白页上画出文本框,输入内容后选中文本框。4、按【ctrl和c】键复制,最后按【ctrl和v】键粘贴即可增加多个文本框。

钉钉直播互动面板在哪打开

钉钉直播互动面板在哪打开
1、打开【钉钉】,进入一个【钉钉群】,然后点击右下角的【加号】,选择【群直播】。2、设置【直播主题】,点击【开始直播】,开启直播后即可自动打开互动面板。

手机上怎么输平方2

手机上怎么输平方2
1、在输入文字界面点击空白处唤出手机输入法,长按左下角的小球,在弹出来的菜单中选择【讯飞】。2、点击左下角的【符】按钮,下滑左边的选项选择【数学】,点击输入【平方号】。3、再点击【123】按钮,输入数字【2】即可。

图片和视频如何同时发朋友圈

图片和视频如何同时发朋友圈
1、打开【微信】,依次点击【我】-【收藏】-【加号】。2、点击【相册】,选择图片和视频,点击【完成】。3、点一下右上角的【...】,选择【分享到朋友圈】,编辑好文字后,点击【发表】,即可将图片和视频同时发到朋友圈。
本文Tag