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外出旅游选购旅游食品技巧

2022-12-12 餐饮美食网 【 字体:

人们在外出旅游之前,一般都会选购一些食品以备途中的不时之需。那么应选购哪些旅游食品比较好呢?下面小编给大家分享外出旅游选购旅游食品技巧,希望能够帮助大家!

外出旅游选购旅游食品技巧

人们在外出旅游之前,一般都会选购一些食品以备途中的不时之需。那么应选购哪些旅游食品比较好?

新鲜食品 旅游食品一定要选择新鲜,色泽亮丽,让人一见便垂涎欲滴。有关专家认为:到绿色地带应选择偏红色的食品;黄土地带应选择偏蓝色的食品;城市灰色地区则应选择褐、绿色食品。如果食品的颜色同所处环境的色调一样,比较影响人的胃口。

多汁食品 含糖量较低的汽水、富含维生素的饮料以及水果等,既解渴又可以减轻旅途的疲劳。

营养食品 一般一个成年人在外出旅游时,每天要消耗约3000大卡的热量,相当于一个年轻体力劳动者的旅游食品。这些东西不宜吃得过饱,以免影响旅游行程。

风味食品 携带的旅游食品应具有多风味,互相搭配,以促进食欲。可选择一些自己喜爱的食品,在饮食不习惯时派上用场。在风景区旅游可以选购当地的传统特色食品,品尝风味小吃,即可饱口福,又可以得到美的享受。

柔软食品 一般在旅游中,人的体力消耗较大,容易口舌燥,食欲不振。而柔软食品既新鲜,又易于消化。

搭乘飞机进食三忌

乘飞机旅行固然有许多好处,但要避免在乘坐飞机时出现不适感,还需做到三忌:

1、忌吃得过饱。高空的条件可以使食物在体内产生大量气体。吃得过饱,一方面加重心脏和血液循环的负担,另一方面可引起恶心、呕吐、晕机等"飞行病"。

2、忌食用多纤维和容易产生气体的食物。人体在5000米高空时,体内的气体较地面时增加两倍,如果进食此类食物,飞行时就会加重胸闷腹胀的感觉。

3、忌进食太油腻和含大量动物蛋白质的食物。因为这些食物尽管进食量不多,但其在胃内难以排空,飞行在空中,同样会使胃肠膨胀。

乘飞机的旅客,由于飞行高度、气温、气压等因素的改变,飞行时人体需要消耗较高的热量。所以,饮食中要注意摄取高热量的食品,才能保障健康。一般在上飞机前1~1.5小时,根据各自的具体情况可选食面包、点心、面条、酸牛奶、绿叶蔬菜、瘦肉、动物肝脏、蜜饯、水果等。

举家旅游饮食安排

举家旅游所需要注意的另一个重要问题是饮食问题,它关系到旅途全家人的身体健康,是旅游愉快的可靠保证。安排饮食时,一般应注意几个方面的问题:

1、卫生可口、有益健康,切忌饮食不卫生而引发疾病,那样既不利于自身健康,又影响正常行程。因此饮食首先要注意的就是卫生。

2、价格适中、保证营养。举家旅游安排饮食所要注意的第二个问题是旅途中的饭菜营养,切不可因节约面忽视营养和健康;当然也不宜在旅途中铺张浪费、大吃大喝,这样也很可能带来身体方面的不适。

3、早餐宜在饭店里用,这样既可安稳用餐,保证营养和卫生,也可避免因四处寻找而浪费时间。切忌不用早餐而匆忙出行。

4、选择一些具有地方特色的饭菜,这样可以更多地了解当地的风土民情,丰富旅游生活,增长见识。因此可以说它是旅游生活中的一个重要组成部分,90年代国外风行的一种旅游产品就是美食旅游。

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