立冬后多吃3类不起眼,让自己暖暖和和、健健康康过一整冬
2022-12-05 canyinms.com 【 字体:大 中 小 】
立冬不仅是我国的传统节日之一立冬养生,也是冬天的开始。这个节气的庄稼已经收割,各家各户都在积蓄过冬的粮食,以抵御即将到来的冬季严寒。应对这个气温明显下降的节气,养生就显得尤为重要。
建议入冬后,多吃这3种不起眼的东西,让自己温暖健康过冬。
立冬养生可选配料1:根茎类食物
入冬后,气候迅速下降,土地上层生长的蔬菜很少。这个时候应该吃应时的美食。比如长在地下的农作物,比如土豆、红薯、山药、萝卜等常见的食材。其中土豆、红薯、山药,对于这样的根茎类食物,建议大家不要把它当成蔬菜,而是当做主食。
它们还富含碳水化合物,是能量的使者。但与真正的主食相比立冬养生,它们的热量要低得多,而且含有大量的营养成分。是不错的主食选择,也是三高患者治病的好食物。对于萝卜来说,冬天的萝卜有很多种,比如水萝卜、白萝卜、胡萝卜等,都是水分含量高、含有多种维生素的蔬菜。它们可以以不同的方式食用,生的或煮的。
立冬养生可选择的食材2:白色食品
如白菜、银耳、梨等配料,白菜又被称为冬季的“百菜”。简单的说,就是冬天家家户户都有的,可以当作各种蔬菜来吃。一是因为它可以有十多种做法。,而且无论是主菜还是配菜,都是全能的。
它含有多种物质,是冬季蔬菜水果缺乏的季节之王。银耳是典型的低热量、高纤维的食材。在这个容易长肉的季节,吃些能控制总热量的食物再合适不过了。
梨最大的优点就是含水量高。不爱喝水的人可以选择适量吃梨,或者白萝卜、莲藕都是养生不错的选择。
立冬养生可选食材3:温补食品
立冬之后气温骤降,即使平时没有吃肉的习惯,也要补补。红肉中可以选择牛羊肉,具有补中益气、强身健体、养胃健脾等多种功效,适合容易感冒的老年人食用冬季手脚虚弱的人,以及正在生长发育中的孩子。
最合适的方法是在制作羊肉或牛肉相关的美食前,加入一些枸杞、黄芪、红枣、山楂等食物,养生效果会更好。但是不建议痛风患者多吃,肝病患者少吃。
各位朋友,这个节气如何养生呢?还有其他健康建议吗?请随时在下面的评论中发表评论,并与我们的营养师分享。
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