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月饼促销策划方案

2022-12-03 餐饮美食网 【 字体:

中秋吃月饼,是中国一个传统习俗。在这期间,消费者相当比较活跃,容易形成消费热点,因此这一时期成为商家争取的大好时机。下面是小编整理的一些关于月饼促销策划方案的文章,希望对你有所帮助。

月饼促销策划方案1

中国人赋予中秋节的情感、期待是美好的,寄托着团圆的心理期待。与中秋佳节相关的月饼促销,就成为每年生厂商、销售商的重头戏,抓紧时间铺排营销推广,吸引提前订购,抢先占据市场无疑十分重要。

市场分析

中秋月饼是佳节的需求,近年来电商兴起,月饼市场鱼龙混杂,随着对不良生产商家的打击力度加大,月饼消费渐趋于理智。

消费水平高的地方含经济文化中心、珠三角、长三角等地,对产品包装以及创新要求较高,价格定位相对偏高。中秋月饼除了承担食用功能外,更是亲戚朋友间联络情感的中介,以礼物联络感情。礼,决定了人们对产品用料以及设计有精美创新要求,兼之消费升级,营养搭配、口感也成为选择的关键。

相较而言,小地区更加注重价格,对产品外形要求稍降,但普遍而言,中秋月饼是食用品,人们对食用安全的要求是一致的,又因为信赖大品牌对食品卫生投入大,因而月饼品牌力量具有一定的优势,但这优势在不断涌现的更加物美价廉并且拥有同等生产条件的厂商挑战下,很难起到强势霸占市场的作用。

营销战略策划

渠道认购份额

不严谨的相关数据显示,65%的月饼用途是送礼,企业团体等消费是月饼销量的主力,月饼生产商可提前举办经销商大会,采用份额订购等方式,由销售渠道根据实际情况认购月饼份额,有针对性定制生产量。

团队特惠促销

商家店面推出特惠促销方案,针对企业团体等情况推出团队特惠促销方案、送礼套餐,适时增加企业定制方案,薄利多销,提前锁定需要大量订购月饼的企业组织团体。

媒介营销推广

每年月饼销售的利润中,含有部分广告预算,大量的广告铺排,不仅给销售渠道提升品牌信心,对普通消费者而言,信息的传达以及接收可引发消费欲望,广告文案设计,直接相关销售额。

产品卖点分析

传统口味月饼

传统的五仁月饼、蛋黄莲蓉月饼、火腿月饼口味等

卖点:经典、传统、熟悉的味道、口味如一

消费群体:偏向年纪相对较大人群

创新口味月饼

近年来市面上涌现了许多奇奇怪怪的月饼,口味经得起时间考验的新式月饼有咖啡月饼、巧克力月饼、冰皮月饼、流心月饼、榴莲水果月饼等

卖点:年轻、清新、个性化口味、西式、如蛋糕般的口感

消费群体:年轻小群体,喜欢新鲜事物的消费者

3健康卫生安全

月饼打造品牌力量,首先就是保证食品安全,健康卫生的生产场所、严格的质量监控,是品牌的硬实力,更容易获得消费者的信赖。

4包装精美设计

精美的包装设计,不仅仅送礼好看,同时也容易让消费者的心情变好,提现卖家的精细度以及对产品的用心程度,当然,精美设计包装并非过度包装,一个好的包装设计,给品牌加分。

促销方案主题

线上电商促销

❖ 主题:团圆日,贺中秋

❖ 活动形式:转发抽奖、10元秒杀、收藏点赞、团购等游戏类营销小活动吸引流量进入,加大曝光量

❖ 活动详情:限定数量的奖品,通过小游戏活动触动转发,筹备较大的折扣、团购活动,连续两个月不定时推出相关互动小活动,持续与粉丝互动

❖ 活动准备:商城主banner轮播图设计、特惠专区设置、活动提前测试、移动端网络端广告投放、商品类别核对库存,提前进行活动宣传,给旧用户发相关活动优惠信息。

线下门店促销

❖ 主题:喜迎人间好时节,花好月圆人团圆

❖ 活动形式:提前订购促销、提前团购有折扣、购满返券、满减特惠,与其他品类产品捆绑促销

❖ 活动详情:活动时间内,开放提前预定通道,并且凡在广场、店面消费服饰/数码器材/皮具等满2000赠送20/30/50月饼券,月饼购满200/500/800减20/50/80等,关注收藏线上商城即可参与中秋节抽奖活动等

❖ 活动准备:店面广告平面印刷张贴、提前进行活动宣传、鼓动员工参与推广、商品类核对库存,员工培训、给门店旧用户发相关节日信息、派传单、提醒进店消费者留意活动等。

月饼促销策划方案2

一、 活动背景:金秋佳节是中国传统的节日,每年这个时候,月饼成了馈赠亲友,表达祝福的最佳礼品,可是由于很多原因,如加班、临时有事、面子问题、要送的人数太多亲自赠送很麻烦等,人们即使很想也只能放弃这份祝福。现今地区各大超市都几乎实行一惯的打折降价或加送其余礼品等促销活动,顾客已经对此失去兴趣。直接面对面的馈赠对于有些人很难表达其情感。

二、 活动主题:中秋送礼不用愁,某某大使帮你亲自送到家。(某某商场中秋大使为你亲自送上对亲友的祝福,为你解决送礼忧愁)

三、 目标人群:因各种原因无法对亲友进行馈赠的人群。

四、 活动目的:

1、通过此活动增加月饼销售利润,并增加其销售额。

2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户,提升企业形象。

3、为顾客提供便利,吸引更多的顾客群。

4、为顾客传达情感。

5、以此活动为基本,可延伸到其它节日中使用,如圣诞或元旦等。

6、增加企业竞争手段,做出差异。

五、 活动内容:

1、时间:某月某日---中秋前一天

2、地点:活动仅限惠某某城区

3、活动准备:

(1)、安排一定量的运输车与“中秋大使”。

(2)、驾驶员必须熟悉城区行车路线,要求尽量在运送过程中减少时间消耗,提高运送效率。

(3)、对“中秋大使”进行语言与动作的教育,并学习遇到问题的处理方法。

(4)、对月饼售价进行适当改进,尽量提高总体利润额。

(5)、联系卡片经销商,购买一定数量的精美卡片,最好能根据赠送对象不同而分类的卡片,如:情人卡、亲人卡、朋友卡等。

4、活动推广:在活动实施前一星期左右在商场张贴海报对活动进行宣传,也可通过报章、电台等途径加强宣传广度。但要进行一定的成本核算方可实施。宣传时应尽量做到语言简洁易懂,并需要对特殊情况进行必要说明。

六、 注意事项:

1、顾客购买礼品后要按其要求进行包装,并询问并登记要求运送的详细地址和最佳运送时间段,最好能够让顾客提供其联系电话和收礼人的联系电话以方便赠送时有特殊情况可以取得联系。

2、“中秋大使”的言行代表着商场的荣誉,必须对“大使”进行严格挑选,形象和语言亲和力方面必须良好,而且对于可能遇到的问题必须对“大使”进行教育。

3、为避免一些问题,此活动的运送品只能限制在中秋礼品上,不能涉及现金,在包装时必须对礼品进行检查,不能存在现金。

4、由于可能会出现客户拒收等情况,在活动宣传时应予以说明,并说明出现此情况商场把原礼品联系退回与顾客。

5、出现拒收或客户不在等情况时,“大使”必须尽快与商场负责人取得联系,告知情况后继续进行下个任务,由商场有关人员联系顾客或受礼人进行询问解决。

6、所送礼品必须为商场所购产品,购买人必须留下真实联系号码和姓名,如因所留号码有误造成返还不到时,7日后商场有对货品进行处理的权利,这点应在宣传或者活动开展时说明。

7、卡片中的自写赠言是顾客对于受礼人最真挚的祝愿,是情感的坦然流露,因此卡片的挑选一定要注重其外观精美和里面的文字内涵。如果在月饼售价做调整,卡片也可改为台历等,里面要有商场的有关介绍等。

月饼促销策划方案3

一、活动背景

中秋节,农历八月十五,是我国的传统节日之一,与春节、清明节、端午节并称为中国汉族的四大传统节日,自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。“八月十五月正南,瓜果石榴列满盘”,中秋节有赏月、吃月饼等习俗,月饼作为中秋节美食之一,象征合家团圆和

美满幸福,本活动方案就是在向顾客传播中秋月饼文化的同时,为广大月饼和食品厂商提供一个展示的舞台,为消费者提供一个购买安全、放心、质优价廉月饼的渠道,通过开展一系列文化和促销活动,拉动中秋月饼销售,带动超市中秋节档期客流和销售增长。

二、活动主题

超市中秋月饼文化美食节

三、活动时间

2010年9月11日-24日

四、活动内容

举办某某超市中秋月饼文化美食节,众多品牌不同款式的月饼,同台竞技百花齐放,让顾客一饱口福的同时,一同品味月饼文化的内涵。

活动1:“某某人最喜爱的月饼品牌”评选

与某某晚报联合在全市范围内开展“2010某某人最喜爱的月饼品牌”评选活动,活动本着“名中选优,宁缺毋滥”和“公开、公平、公正”的原则,报道介绍参展月饼商品牌的月饼文化。顾客可以通过某某晚报、某某网参加投票,选出自己“最喜爱的月饼品牌”,活动结束后将从投票顾客中抽出幸运顾客,一等奖1名,奖品为价值1000元月饼礼券,二等奖5名,奖品为价值200元月饼礼券,三等奖20名,奖品为价值100元月饼礼券,纪念奖100名,奖品为价值20元月饼一份。

活动2:月饼免费尝,优惠见报端

活动期间推出免费品尝月饼活动,为光临本超市的顾客提供1000张品尝券,免费品尝月饼。同时举行“月饼特惠剪角”活动,在某某晚报以优惠或现金抵扣的形式刊登“月饼特惠剪角”,顾客只需要将剪角剪下,便可获取月饼优惠券或抵扣现金券机会。

活动3:“爱心月饼拍卖”

与某某电视台合作,举办“爱心月饼拍卖“仪式,现场拍卖特别制作的月饼,出价最高者获得拍卖月饼,最后将拍卖所得捐给贫困学生。

活动4:中秋月饼文化展示

设立月饼文化墙,以展板的形式,让民众了解月饼的起源与沿革,解读从古至今与月饼相关的历史故事,揭开“嫦娥奔月”、“拜月神话”的神秘面纱,同时展示月饼品牌的发展历程及其品牌文化。

活动5:中秋月饼美食展

各大月饼及食品品牌分别推出别具一格的主打品牌,参与“最喜爱的品牌月饼”评选活动及展销活动,让顾客尽情享受美味、优质、健康的月饼。

活动6:购物赠月饼

活动期间,顾客在超市购物单票满58元、128元、258元以上分别送月饼礼盒一份。地点:超市服务台

五、场地布置

在超市内选择场地搭建展台,统一设计“中秋月饼文化美食节”活动LOGO,要求各品牌展台规格一致,促销人员规范着装形象。

六、活动执行

采购部负责月饼及食品厂商联系。

企划部负责场地布置装饰、广告宣传及营销活动执行。

七、广告宣传

晚报1/2版两次。

电视台15秒图像专题片。

DM海报50000份。

X展架10个。

吊旗1000张。 店内广播。

八、费用预算 免费品尝月饼由月饼厂商赞助。其它活动费用:略。

月饼促销策划方案4

一、 活动目的:

1、促使月饼大量销售,减少月饼的库存。

2、通过此活动增加月饼销售利润,并增加其销售额。

3、回馈顾客。

4、增加企业竞争手段,做出差异。

5、提高商场(超市)的形象。

四、 活动内容:

1、时间:2009年10月2日---中秋节前5天。

2、地点:活动仅限惠涧西区 西工区

3、活动准备:

1、安排一定量的运输车与“中秋大使”。

2、对“中秋大使”进行语言与动作培训,并学习遇到问题的处理方法。

3、对月饼售价进行适当改进,尽量提高总体利润额。

4、联系卡片经销商,购买一定数量的精美卡片,最好能根据赠送对象不同而分类的卡片,如:亲人卡、朋友卡等。

5、将一些商场低价格低利润的商品做成购买月饼时的赠品。

买30元以上中秋月饼送355ml可口可乐1听。

买60元以上中秋月饼送1250ml可口可乐2瓶。 买100元以上中秋月饼送2000ml可口可乐2瓶。

买150元以上中秋月饼送铁茶叶一包。

买200元以上中秋月饼送茶叶两包。

买300元上中秋月饼获赠一盒精美月饼 买400元以上中秋月饼可获赠精美礼盒一份。

买600元以上中秋月饼可获赠50元购物卷,并由中秋大师送月饼。 凡购买60元以上中秋可参加抽奖一次,奖品最低一瓶矿泉水(没有空奖),最高一台豆浆机。400元以上可抽两次。

5、活动推广:

在活动实施前一星期左右在商场张贴海报对活动进行宣传,也可通过报章、电台等途径加强宣传广度。宣传时应尽量做到语言简洁易懂,并需要对特殊情况进行必要说明。

从卖场的上午开业到打烊,每隔两个小时就播一次相关促销信息的广播。

五、卖场布置:

场外

1、在免费寄包柜的上方,制作中秋宣传; 2在防护架上,对墙柱进行包装,贴一些节日的彩页来造势;

3、在广场,有可能的可悬挂汽球,拉竖幅;

4、在入口,挂“某某购物广场 禧中秋”的横幅。 场内

1在主通道,斜坡的墙上,用自贴纸等来装饰增强节日的气氛; 2整个卖场的上空,悬挂月饼厂家 商场的挂旗 3在月饼区,背景与两个柱上布“千禧月 送好礼”的宣传;两边贴上可口可乐等促销宣传;

4月饼区的上空挂大红灯笼。

六、注意事项:

1、顾客购买礼品后要按其要求进行包装,并询问并登记要求运送的详细地址和最佳运送时间段,最好能够让顾客提供其联系电话和收礼人的联系电话以方便赠送时有特殊情况可以取得联系。

2、“中秋大使”的言行代表着商场的荣誉,必须对“大使”进行严格挑选,形象和语言亲和力方面必须良。

3、为避免一些问题,此活动的运送品只能限制在中秋礼品上,不能涉及现金,在包装时必须对礼品进行检查,不能存在现金。

4、由于可能会出现客户拒收等情况,在活动宣传时应予以说明,并说明出现此情况商场把原礼品联系退回与顾客。

5、出现拒收或客户不在等情况时,“大使”必须尽快与商场负责人取得联系,告知情况后继续进行下个任务,由商场有关人员联系顾客或受礼人进行询问解决。

6、所送礼品必须为商场所购产品,购买人必须留下真实联系号码和姓名,如因所留号码有误造成返还不到时,7日后商场有对货品进行处理的权利,这点应在

宣传或者活动开展时说明

7、卡片中的自写赠言是顾客对于受礼人最真挚的祝愿,是情感的坦然流露,因此卡片的挑选一定要注重其外观精美和里面的文字内涵。当然里面要有商场的有关介绍。

8.注意销售时产品的质量和生产时间,以及赠品质量。

9注意在布置会场时员工的安全。

月饼促销策划方案5

一、活动背景:中秋佳节是中国传统的节日,每年这个时候月饼是馈赠亲友,表达祝福最佳礼品,但有实力的酒店及各商家利用各种方式对月饼进行促销,各个地区、酒店、超市都执行一贯的打折降价、配送礼品等促销活动,消费者已对这种促销方式失去兴趣,逐步对文化品位的追求越来越高,所以,本酒店今年的中秋月饼是以文化品位为主体,适用不同人群的一系列月饼。

二、活动目的:树立本酒店形象,以员工受益为主,为明年鑫利月饼投入市场奠定基础。

三、活动主体:中秋送礼不用愁,鑫利月饼传真情。

四、目标人群:企事业单位、个体老板、中上层市民对亲人进行馈赠的人群。

五、活动时间:2010年9月1日——22日

六、促销方式: ①全员销售:充分调动员工的积极性,发挥员工在市场促销的才能,利用各方面的人际关系(如亲戚、朋友、家人、同学、员工批发合作销售等),员工能够得到实惠,企业树立品牌形象的目的。

②媒体宣传: a、报纸(永州报、永州新报),上报时间9月6日左右。 b、祁阳电视台广告一个月(8月23日——9月22日)。 c、酒店广场北墙面中秋月饼形象喷绘一幅(8月26日完工)、酒店大堂门口pop牌、电子频、电梯、宣传牌。

d、从9月1日起分三次利用短信平台发面信息。 e、酒店专用频道专题介绍(电视台的广告也可录制播放)、分围在酒店的媒体电视循环播放。

f、酒店各营业场所摆放酒店宣传册,员工在促销活动期间派送宣传册。 以上工作由公关销售部策划负责。

③抽奖活动:

a、开箱有礼:赠送客房券70张(其中商务双人间30间,豪华套房10 间,豪

华双人间30间)、湘村厨房消费券200张、啤酒券3000支、美容美发券赠送券500张,分别按月饼档次放入月饼包装中。 b、由餐饮部设计三款中秋团圆宴,9月6日推出,活动赠送方案由餐饮部定。 c、特价亲情客房20间,方案由前厅部定,活动时间为9月20日——9月22 日。

d、夜总会温馨团圆夜一系列方案由夜总会定。 e、其他活动项目,由各部门提议增加,专题会议确定。

七、展台布置:

①地点:大堂休息处。

②设计:由公关销售部负责。

③安装:由工程部负责。

④摆放:由前厅部负责。

八、月饼票销售:

①月饼销售地点:设大堂休息处。

②月饼票管理与统计由财务部负责。

③赠送票由财务部负责,加盖赠送章及酒店办公室章。

九、月饼数量统计、调配管理由财务部负责。

十、月饼包装、进购同采购部负责。 十

一、成本费用支出与资金回笼(月饼专项在10月31日前必须收回)由财务部按财务管理控制管理,并设专项资金。

十二、库存管理由财务部设专职人员,确保库存质量、数量的发放。

十三、搬运管理: ①大堂出货由前厅部负责。

②库房大量出货由人力资源部按计划派车并临时调配人员。

③财务部还要提供商业零售发票;冶化公司、总公司所需月由财务部负责。

总结:

①9月30日之前由财务部书写书面报告报总经理办公室。

②月饼促销总结会在10月中旬月度员工大会上做专项总结。

③初步拟订销售明星一名,资金1000元;第二名二名,奖金500元;第三名三名,资金200元。 ④员工节日月饼含编外人员由人力资源部负责;大客户及关系单位赠送名额由公关销售部策划负责,并与总公司衔接。


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