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酒店总经理岗位职责

2022-12-02 餐饮美食网 【 字体:

  责任心是金,当你拥有他时,你的心也会变的如金般明亮;责任心是太阳,当你抬头仰望蓝天时,他便在你心中常驻;责任心是山,当你站在山麓下,心中想着山顶的景色时,可以包容一切下面是小编整理的酒店总经理岗位职责,供你参考,希望能对你有所帮助。

  【第1篇】酒店总经理岗位职责

  1.负责集团旗下度假酒店的经营管理,领导各分店员工完成酒店的各项工作要求;

  2.围绕总部下达的利润指标和各项工作要求,严格控制经营成本和各种费用开支;

  3.负责酒店团队的建立、培养和管理,提高整个酒店的服务质量和员工素质;

  4.全面负责安全管理,抓好食品卫生治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;

  5.与公司总部进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;

  6.负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;

  7.完成公司交办的其他工作。

  【第2篇】酒店总经理岗位职责

  1、全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;

  2、围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;

  3、负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;

  4、根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;

  5、全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;

  6、与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;

  7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;

  8、关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件;

  9、完成公司交办的其他工作。

  【第3篇】酒店总经理岗位职责

  1、全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,及时完成酒店所确定的各项目标。

  2、与医院院长高度协同,紧密配合,保持项目整体运营管理目标的统一性和协调性。

  3、制定酒店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等收支项经济指标和任务。检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进河。

  4、建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。

  5、定期巡视各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。

  6、培养人才,指导各部门的工作,提高酒店系统的服务质量和员工素质。

  7、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。

  8、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾。

  9、关心员工,以身作则,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。

  【第4篇】酒店总经理岗位职责

  1、全面负责酒店运营工作;

  2、负责运营期间的市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等达到公司的预期目标;

  3、根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行;

  4、严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考察指标;

  5、贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求;

  6、督导酒店安全工作及设备设施维护,确保设备设施的正常运展,无任何安全责任事故发生;

  7、负责酒店的固定资产的保值增值,确保酒店资产的损耗率符合公司规定;

  8、负责酒店员工管理,确保员工的满意度。贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围。合理配备人力资源,协调酒店各部门的关系;

  9、妥善处理酒店内突发事件。

【第5篇】酒店总经理岗位职责

  1. 全面负责酒店的经营管理;

  2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;

  3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标;

  4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;

  5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标;

  6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作;

  7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;

  8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更;

  9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。


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