茵陈又叫茵陈蒿，指的就是青蒿的幼嫩茎叶，民间还流传着“华佗三试青蒿草”的传说。那么茵陈的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧！

　　茵陈的功效与作用

　　1、解热平喘：茵陈具有解热的功效，是因为茵陈含有可挥发性的油类。茵陈还能止咳平喘，科学家已从菌陈中提取香豆精，现在医学中用这种物质治疗慢性气管炎。

　　2、利胆退黄：茵陈内含有多种利胆有效成分，如香豆精、绿原酸、咖啡酸和对经基苯乙酮等，能使胆汁分泌增加，胆汁中固体物、胆酸、胆红素含量也有一定增加，因此茵陈对治疗各种类型的黄疽、急性传染性肝炎、新生儿高胆质血症等均有一定疗效。

　　3、驱虫：菌陈蒿还有驱虫的作用，人体中有时候有寄生虫的存在，菌陈对蛔虫有麻醉的作用，能使虫体麻醉而排出体外。

　　茵陈图片

　　茵陈怎么吃

　　茵陈红枣汤

　　食材：茵陈45克，红枣5枚，冰糖少许，薏米100克。

　　做法：1、将茵陈洗净，入沙锅内加水200毫升，煮沸后改为文火煎至100毫升，去渣取汁备用。2、再加入红枣、薏米加水至6000毫升。3、煮沸后改为文火，慢慢熬煮至汤稠后，加冰糖拌匀即可食用。