白芷是一种植物，同时它还是一种常见的中药，它在药材市场上销量很大，生活中又是我们不可缺少的主要调料。白芷的药用价值很高，具有多种功效，可以治疗与缓解多种疾病。那么白芷的功效与作用到底有哪些呢？一起来看看吧！

　　白芷的功效与作用

　　1、治疗皮肤问题：白芷中含有“光活性物质”，如香柑内酯、花椒毒素、异欧前胡素这一类的呋喃香豆素类化合物，可以有效的治疗白癜风，白芷还能抑制皮炎的发生。

　　2、降血压：白芷里面有大量的异欧前胡素和印度榅桲，能够起到降血压作用。另外还具有抗菌、抗炎之功效。

　　3、解热镇痛：体外动物实验表明，白芷具有解热镇痛的作用，可以提升机体痛域，因而这也是其临床上对于头痛等疾病症状起到缓解作用的一个原因所在。

　　4、抗菌作用：白芷的煎剂对于大肠杆菌、痢疾杆菌、以及变形杆菌等有抑制作用，因而临床上可用于细菌性疾病的治疗。

　　白芷图片

　　白芷的食用方法

　　白芷大枣粥

　　材料：大枣10枚、白芷1O克、粳米200克。

　　做法：将大枣、白芷分别洗净，放锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改用文火煮30分钟，成粥，趁热分次饮用。