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永辉超市工作心得体会例文

2022-11-29 餐饮美食网 【 字体:

永辉超市股份有限公司,成立到现在已经有十几年了,作为一个老品牌,在这里工作的人有什么体验呢?下面是为大家带来的永辉超市工作心得体会,希望可以帮助大家。

永辉超市工作心得体会范文篇1

今天我们小组调查了位于我们学校附近的永辉超市。永辉超市是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一,被国家七部委誉为中国“农改超”推广的典范,被百姓誉为“民生超市、百姓永辉”。

我们小组发现永辉超市的生鲜经营的很广,经营面积差不多占了总面积30%以上。蔬菜很便宜,在蔬菜区,看到了就像在菜场一样,人很多,这样的场景在其他超市或者卖场很难看到。洗护用品区的产品类型感觉有点少。总体来说超市里面的商品还是比较丰富的。就是逛的时间长了有的产品区气味刺鼻,进去时间长了,会头晕!降价产品贴上了黄色标签很醒目可以让人一目了然。除了蔬菜,生鲜价格比较便宜之外。别的产品在价格方面没什么优势可以吸引人。

最让人气愤的是使用购物车还要交费,我们觉得这一点做的太差劲了。希望以后超市能在管理上,购物环境上,商品价格,产品类型上能多多改进,相信会是很一个不错的超市!

永辉超市工作心得体会范文篇2

不一样的经历总是给人不一样的体验和收获。在永辉的实践活动对我来说是一次宝贵的经历,因为它可以说是我第一次真正意义上走出校园迈入社会去观察和感悟生活,带给了我不一样感受。

想对于此次带薪实习的其他工作岗位,如法院,检察院等国家机关来说,超市卖场具有自身的特殊性。超市的特殊性在于他的基层性和经济性。基层性意味着它给我提供了进一步了人民大众,感悟生活本质的机会。虽然在这里与大众直接地交流并不是很多,但是这并不影响我用眼睛去看,用心去体会他们的生活。在永辉的实践是我对生活有了与之前不一样的认识:生活可能是精彩纷呈地,但更多的也许只是柴米油盐地平淡与朴实。在看了一些老人颤颤巍巍地一张一张地从布包里挑出那小额的纸币以支付那少少的商品时,我突然发现一掷千金并不是生活的地常态,生活他可能是一种斤斤计较地节俭甚至可以说是一种艰苦于苛刻。当然,我看到大多数人还是处于一种富足地生活状态----一种多数人的富足与幸福。

永辉超市作为一个企业经济性是它的必有属性。我在永辉的工作是在收银方面。据我观察,永辉的业绩应该算是不错的。一个企业的经济效益好可能由于多方面的原因。早我看来永辉有如此效益主要得自俩个方面。首先是规模效益。永辉超市遍布我国东南,西南,西北,中部。尽在重庆就有几十家分店。都说规模出效益,永辉超市恰好应证了这一点。再就是模式效应。永辉与其他超市再大的不同点在于它的经营模式----永辉形成了生鲜农产品为主,食品,日用品及服装为辅的经营模式,实现了农超对接。这与传统的超市经营模式大有不同。事实上,无论何时在永辉都能买到新鲜的蔬菜与水果,大大方便了当地群众。毋庸置疑,这个模式是创新而有效的。以上的这些都是我更具自身的观察和主动了解得来的。这些企业经营理念看似对像我这样的一个在校法学生意义不大,但稍稍细想之下就会明白----永辉的成功在于创新,而创新的重要性是不言而喻的。这是我实实在在看到创新的力量。它给我带来的意义也更是不言而喻的。它让我更加深刻的体会这种重要性与关键性。也是我的收获。

工作也是需要沉得住心的。这是我实践后对工作最深切的感悟。我之前一度认为工作应该是这样的:我们带着轻松愉悦的心情激情饱满地去做一件自己喜欢的事情,然后满怀成就感和充实感下班。然而这次实践活动让我明白那只是一种理想状态。真实的情况应该是:无论适应与否都得坚持下去;无论愉快与否工作日都得按时上班;无论条件好坏都的认真工作;无论有趣与否都得坚守岗位。就像收银工作,收银员拿着不高的薪水,却要每天长时间站在收银台前。还要一直笑脸迎人问着相同的问题,重复着那机械的动作。即使这样还可能不能使顾客满意,使领导认同----这才是工作的真相。想要做一份工作是需要极大的心力的,他并没有想象的那么简单。不过,这也许让身为大学生的我们知道需要在工作问题上打下预防针,更加努力地学历习,不犯眼高手低的错误,为将来就业做好准备。

我在永辉的实践可以说是劳累与收获并存,但更多的是收获的喜悦。那些超市中的人生百态让我更加明白社会为何物,永辉先进的运营模式使我明白创新的至关重要以及超市工作带给我的对工作的全新认识。所有的这一切都将是我以后人生中一笔宝贵的财富。

永辉超市工作心得体会范文篇3

在前面进行的这三次实训中,我们这一组选择的是永辉超市做为我们的目标企业。

通过去永辉超市购物加上在网上的资料收集,我们对永辉超市的各方面都进行了实地调查与总结。

在第一次的实训中,因为要做观音桥商圈的超市定位图,所以我们对这一区域的几大重点超市都做了相关的调查。通过收集资料,使我们对这几大超市的背景有了一定的了解,然后再通过实地的考察分析了这几个超市之间的购物环境,服务态度等等,最后得出相应的结论。我们选择的重点分析企业是永辉超市,在我们分析的这个区域内,永辉超市就有两家,一家在观音桥广场,还有在我们学校对面的金源广场有一家。这两个永辉超市相比来说,金源店相应的是高服务低价格,很大程度的便利了周边的群众。而在观音桥的永辉店,则相对的服务较差,这和其购物环境也有很大的关联。由于是处于繁华地段,租金等成本费用较高,再加上购物的人流较多,使得观音桥的永辉店购物环境相对拥挤。

人们只要一提起永辉超市,第一印象都是其生鲜商品很便宜。而我们这一小组在经过一系列的资料查证之后,也知道了永辉低价的原因。

第一、 永辉超市在上游供应链中具有其独到之处。坚持所有生鲜商品自己直营,并在全国

建立起20多个采购基地,以现款直接去农户家采。

第二、永辉超市密集布点,频繁配货以谋求更低成本

第三、永辉超市具备有一大批生鲜管理专家、采购专家、水产养殖的生鲜经营团队。是其他超市所没有的。

而永辉超市的服务策略,我们结合着自身的购物体验,在永辉超市现有基础上也设计了一些新的策略以更加适应现代化的购物需求。相应的,制定的新策略很大程度上就是永辉超市现在所没有的。也就是在永辉超市购物中有的一些弊端。在制作的永辉超市的服务流程图中,现有的是比较单一的购物流程,很大程度上没有能够很好的适应顾客的购物需求,而我们这一小组针对这些弊端或者需求,提出了相应的建议和意见。

一、比如购物的时候,特别是节假日人流较多时,超市会显得很拥挤,而一些老年人或者残疾人购物就会很不方便。我们就建议在超市内增添老弱病残等特殊人群的专用通路,并安排人员对着这一特殊人群进行商品介绍、导购等服务。给他们一种温馨的购物环境。

二、在永辉朝超市现只有买熟食品的专区,很多顾客群体比如学生一族想要制作生鲜内食品,却由于没有条件而作罢,相应的也就流失了一部分的购买。 而我们小组建议在超市内设置厨房工程,对顾客选购的生鲜类食品需要加工的按其要求对食品进行加工,建立起特色化、个性化服务。

三、永辉超市里面没有设置商品价格查询机,有时价标太多挤在一块,上面的价格等信息又有些 模糊,旁边又没有销售人员,就不能确定其具体价格是多少,就会导致流失购买此商品的顾客或 在结帐时产生争议。 所以我们建议在商品种类繁多的地方配置商品查询机。以满足顾客需求。

四:在客流量高峰期,选购物品繁多与少件的顾客都在一起排队结帐,导致选购少件物品的顾客等待很久才能结帐,会导致购买少件商品的顾客因要排很久的队从而放弃所购买的商品,既流失了部分顾客,也加大了工作人员的工作力度。而我们根据这一弊端,建议开设少件物品结帐专用通道,提高购买少件商品的顾客的结帐效率。

除了这些建议外,我们还对其服务策略有一些看法,比如.大力宣传绿色无公害食品,倡导绿色新生活;.加大工作日的促销力度,提高工作日的销售,同时分散客流; . 提高消费者的让渡价值,争取重复购买; .对一些促销商品统一制作宣传册,顾客进门就可以对促销的商品一目了然;.定制会员服务,定期以短信或其他形式通知其超市内最新的促销活动消息等等。

最后,通过这实训,我们对自己所选择的企业的一些相关资料都有了一定了解,还相应的对课堂上讲授的一些东西有了更深的体会。


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