空气湿度是表示空气中水汽含量和湿润程度的气象要素。空气的温度越高，它容纳水蒸气的能力就越高。虽然水蒸气可以与空气中的部分成分进行化学反应，或者被多孔的粒子吸收，但这些过程或反应所占的比例非常小，相反的大多数水蒸气可以溶解在空气中。干空气一般可以看作一种理想气体，但随着其中水汽成分的增高它的理想性越来越低。

湿度有三种基本形式，即水汽压、相对湿度、露点温度。水汽压表示空气中水汽部分的压力，单位以百帕为单位，取小数一位；相对湿度用空气中实际水汽压与当时气温下的饱和水汽压之比的百分数表示，取整数；露点温度是表示空气中水汽含量和气压不变的条件下冷却达到饱和时的温度，单位用摄氏度表示，取小数一位。配有湿度计时还可以测定相对湿度的连续记录和最小相对湿度。