荷尔蒙飙升的意思是人体内的激素水平上升，导致人过于兴奋。激素是高度分化的内分泌细胞合成并直接分泌入血的化学信息物质，它通过调节各种组织细胞的代谢活动来影响人体的生理活动。由内分泌腺或内分泌细胞分泌的高效生物活性物质，在体内作为信使传递信息，对机体生理过程起调节作用的物质称为激素。它是我们生命中的重要物质。

　　荷尔蒙激素是高度分化的内分泌细胞合成并直接分泌入血的化学信息物质。通过调节各种组织细胞的代谢活动来影响人体的生理活动。激素是调节机体正常活动的重要物质。它们中的任何一种都不能在体内发动一个新的代谢过程。

　　激素亦称“荷尔蒙”，希腊文原意为“奋起活动”，它对肌体的代谢、生长、发育和繁殖等起重要的调节作用。激素不直接参与物质或能量的转换，只是直接或间接地促进或减慢体内原有的代谢过程。

　　激素只对一定的组织或细胞（称为靶组织或靶细胞）发挥特有的作用。人体的每一种组织、细胞，都可成为这种或那种激素的靶组织或靶细胞。而每一种激素，又可以选择一种或几种组织、细胞作为本激素的靶组织或靶细胞。