酸石榴可以制作成鲜榨酸石榴汁、石榴醋、草莓酸石榴汁等，吃起来也是比较有营养的。如果想要做鲜榨酸石榴汁，可以先把酸石榴剥开，取出果肉。放入搅拌机，倒入少许水，搅打约15秒钟。将果渣过滤掉，这样鲜榨酸石榴汁就制作好了。

　　其他做法

　　石榴醋的做法：将石榴粒放入玻璃瓶中，倒入酿造的白醋，没过石榴即可。再放入冰糖，三个月后石榴醋就制作好，就可以饮用了。

　　草莓酸石榴汁的做法：将草莓洗干净，石榴去皮留籽。将草莓和石榴放入榨汁机中，加入清水后，盖好盖子，开始榨汁。完成后倒入杯子，加入少许蜂蜜、冰块，这样草莓酸石榴汁就制作好，是非常容易制作的。

　　注意事项

　　在吃石榴的时候却不能吃土豆。把这两种食物搭配在一起食用，会极易导致人体出现中毒的现象，如果一旦产生这种现象，可以用韭菜水来解毒。