番茄，又叫西红柿，是一种平时经常吃的蔬果类食品，既可以生吃，也可以炒菜。它的口感酸酸甜甜的，不但好吃，而且营养丰富。据说吃西红柿美白效果很好。那么一天一个番茄会变白吗，一天一个番茄吃多久能美白？

番茄对肌肤美白有辅助的作用，但是具体的美白时间因人而异。番茄中含有番茄红素和维生素C，这两种物质都是强抗氧化剂，可以帮助人们抵抗自由基带来的伤害，减少黑色素中间体和黑色素聚合物，减少多巴和多巴醌类物质的形成，抑制黑色素的产生。坚持食用可以改善晒黑的皮肤，使人的皮肤变白。但是吃多久会变白，每个人的吸收情况不一样，没有确切的数据。

番茄的美白主要与番茄红素和维生素C的吸收有关，人体吸收营养的最佳时间是早上开始禁食的时候。这个时候吃一个西红柿，可以快速吸收其中的营养，从而被身体利用。另外，从中医的角度来说，西红柿是典型的寒性食物，我们知道感冒对女性来说就像毒药，对身体非常不利，可能会带来各种妇科病、痛经等问题。所以想通过吃西红柿达到美白效果，一定要注意吃一些温热的食物，如南瓜、生姜、橙子、苹果等。否则不仅不能达到美白效果，而且可能引发别的问题。