望月鳝和黄鳝的区别
2022-11-23 小OO 【 字体:大 中 小 】
很多人都喜欢吃鳝鱼,但是鳝鱼的种类是有很多种的,有些甚至不能吃,每种鳝鱼都有自己的特点,今天小编就来给大家介绍一下望月鳝和黄鳝的区别吧。
传说中,有一种鳝鱼,比较罕见,喜食死狗、死猫及腐尸之类,身子较为粗壮,形状与一般鳝鱼无明显差异,月半十六圆月皎洁时,往往游出洞穴,昂首望月。此鳝名为望月鳝,有剧毒,不可食用,食之毙命。
黄鳝(学名:Monopterus albus):又名鳝鱼。体细长呈蛇形,体长约20-70厘米,最长可达1米。体前圆后部侧扁,尾尖细。头长而圆。口大,端位,上颌稍突出,唇颇发达。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼小,为一薄皮所覆盖。头粗尾细,体表有一层光滑的粘膜保护去,无鳞,色泽黄褐色,体则有不规则的暗黑斑点,各鳍不发达基本消失,全身只有一根三棱刺,刺少肉厚。肉嫩味美。
常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层,在中国各地均有生产,以中国长江流域、辽宁和天津产量较多,产期在6-10月,以6-8月所产的最肥。广泛分布於亚洲东部及附近之大小岛屿,西起东南亚,东至菲律宾群岛,北起日本,南至东印度群岛。
综上所述,望月鳝和黄鳝的区别即是:黄鳝体细长呈蛇形,体长约20-70厘米,最长可达1米,体表有一层光滑的粘膜保护去,无鳞,色泽黄褐色,全身只有一根三棱刺,刺少肉厚。肉嫩味美。望月鳝喜食死狗、死猫及腐尸之类,身子较为粗壮,有剧毒,不可食用。
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