黑枸杞能直接泡水喝吗

黑枸杞可以泡水喝。黑枸杞的营养价值是特别高的，它当中含有丰富的花青素，我们都知道花青素具有非常好的抗氧化能力，常喝黑枸杞泡的水，能够起到延缓衰老强身健体的作用。黑枸杞不仅是非常不错的保健品，它还是有一定的药用价值的，中医讲黑枸杞，味甘性平。常吃能够清除人体自由基，延缓衰老，保持年轻状态，药用价值也非常高，有比较好的防治糖尿病的作用，还能保肝护肝，有一定的抗肿瘤效果。

黑枸杞当中含有17种氨基酸，就是比其他食物都高的，数量还有13种微量元素，黑枸杞当中的钙镁铜锌铁的含量都比红枸杞高很多。红枸杞里面的营养成分，黑枸杞都具备，同时黑枸杞的花色苷素是有效的天然清除自由基的物质，对于延缓衰老保健养生都能起到非常好的效果，不仅可以当做保健品食用也是药品。很多中成药配方都会用到黑枸杞。

可以说黑枸杞是黑色食品当中的佼佼者，具有非常高的药用价值，含有蛋白质，糖类，脂肪游离氨基酸，有机酸，矿物质生物碱，微量元素，维生素C等多种营养成分。而且黑枸杞当中的营养物质能够直接作用在身体里面，对于防治癌症都有非常不错的效果。黑枸杞当中的提取物还能有降血脂，降血糖，抗氧化，调节免疫力的作用，对于心脑血管疾病有非常不错的预防效果。

一般正常的成年人每天吃20克左右的黑枸杞，就能达到非常好的保健养生效果。日常保健吃黑枸杞可以直接生吃，也可以用黑枸杞泡水。但是需要长期坚持，每天吃一点才能有效。平时泡黑枸杞的时候。水的颜色可能会有所不同，用碱性的水泡出来的是偏蓝色的。用普通的纯净水泡出来是偏紫色的。是水中含有的矿物质成分不同，泡出来的黑枸杞颜色也不同。

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