岳阳共有5所大学，名单分别为湖南理工学院、湖南理工学院南湖学院、岳阳职业技术学院、湖南石油化工职业技术学院、湖南民族职业学院。湖南理工学院，位于湖南省岳阳市，是湖南省2018-2022年第二批博士学位授予立项建设单位、首批国家产教融合发展工程应用型本科规划高校、湖南省“十三五”期间改办大学规划高校、湖南省国内一流学科建设高校。

　　湖南理工学院南湖学院

　　湖南理工学院南湖学院是2002年6月经湖南省人民政府批准成立，2003年经教育部首批确认的全日制本科独立学院，坐落于湖南省岳阳市，校园与母体湖南理工学院校区毗邻。2012年5月，学院顺利通过湖南省人民政府学位委员会新增学士学位授予单位及授权学科、专业审核。学院现有来自全国21个省、市、自治区的在校学生近6000人。

　　岳阳职业技术学院

　　岳阳职业技术学院（Yueyang vocational technical college）位于湖南省岳阳市，是经岳阳市人民政府主办、湖南省人民政府主管的一所综合性高等职业院校。学院起源于2003年4月，由原岳阳卫校、岳阳农校、岳阳机电学校和岳阳职工高专四校合并升格组建成岳阳职业技术学院，2009年立项为湖南省示范性高职院校。

　　湖南石油化工职业技术学院

　　湖南石油化工职业技术学院（Hunan petrochemical vocational and technical college）位于岳阳市云溪区，是政府主导、企业主办、政企共建、集高职教育和职工培训于一体的全日制普通高等职业技术学院。学院的前身是1978年创建的湖南长岭石油学校，2003年5月，经湖南省人民政府批准，升格为一所全日制普通高等职业技术学院。2015年，成为教育部首批现代学徒制试点高校。