菠萝是凉性的还是热性 菠萝是凉性水果吗
2022-05-17 本站作者 【 字体:大 中 小 】
菠萝属于热性水果。菠萝属于菠萝科,菠萝属,是多年生单子叶草本植物,生长在地面上,果实是由多数小果聚合而成之聚合果,一般果重1-1、5公斤左右。由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。
菠萝既可鲜食,又可加工,可加工成糖水菠萝(菠萝)罐头、菠萝(菠萝)果汁等,菠萝鲜果还可速冻:经洗涤、除皮、通芯、切块,经零下35℃冷冻处理,保存在零下20℃低温,可使营养与鲜菠萝一样。此外,菠萝加工中副产品,可制糖、制酒精、制味精、柠檬酸等。
挑选菠萝的方法
看果肉组织:切开后,果目浅而小,内部呈淡黄色,果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品;劣质菠萝果目深而多,内部组织空隙较大,果肉薄而果芯粗大;未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。
看果实硬度:用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微软的是成熟度好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质,不可以再食用。
![](/kaifadou/static/images/ndArrow.png)
猜你喜欢
![广西壮族自治区南宁市2023-06-06 08:20发布暴雨橙色预警](/kaifadou/static/images/default.jpg)
广西壮族自治区南宁市2023-06-06 08:20发布暴雨橙色预警
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![吉林省辽源市2023-06-06 07:16发布雷电黄色预警](/kaifadou/static/images/default.jpg)
吉林省辽源市2023-06-06 07:16发布雷电黄色预警
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![辽宁省本溪市2023-06-06 07:59发布雷电黄色预警](/kaifadou/static/images/default.jpg)
辽宁省本溪市2023-06-06 07:59发布雷电黄色预警
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![贵州省遵义市2023-06-06 07:18发布大雾黄色预警](/kaifadou/static/images/default.jpg)
贵州省遵义市2023-06-06 07:18发布大雾黄色预警
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![陕西省汉中市2023-06-06 07:10发布大雾橙色预警](/kaifadou/static/images/default.jpg)
陕西省汉中市2023-06-06 07:10发布大雾橙色预警
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![辽宁省本溪市2023-06-06 07:25发布雷雨大风蓝色预警](/kaifadou/static/images/default.jpg)
辽宁省本溪市2023-06-06 07:25发布雷雨大风蓝色预警
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![吉林省长春市2023-06-06 07:27发布雷电黄色预警](/kaifadou/static/images/default.jpg)
吉林省长春市2023-06-06 07:27发布雷电黄色预警
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![四川省攀枝花市2023-06-06 07:20发布暴雨黄色预警](/kaifadou/static/images/default.jpg)
四川省攀枝花市2023-06-06 07:20发布暴雨黄色预警
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![吉林省白山市2023-06-06 07:33发布雷电黄色预警](/kaifadou/static/images/default.jpg)
吉林省白山市2023-06-06 07:33发布雷电黄色预警
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![辽宁省丹东市2023-06-06 08:03发布雷电黄色预警](/kaifadou/static/images/default.jpg)
辽宁省丹东市2023-06-06 08:03发布雷电黄色预警
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
毛坦厂中学万人雨中送考 毛坦厂送考头车车牌91666祝福考生
![毛坦厂中学万人雨中送考 毛坦厂送考头车车牌91666祝福考生](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202306/StnQo5k4LbHx87MwoFLlDkl9.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
珠峰被救女子不愿支付全部救援费用 珠峰攀登者为救遇险女子放弃登顶
![珠峰被救女子不愿支付全部救援费用 珠峰攀登者为救遇险女子放弃登顶](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202306/LyrjjE43gbmJ2mRJljPvQ4TF.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
登珠峰获救女子只愿承担4成救援费是怎么回事 登珠峰获救女子只愿承担4成救援费具体情况
![登珠峰获救女子只愿承担4成救援费是怎么回事 登珠峰获救女子只愿承担4成救援费具体情况](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202306/nu.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
国内出现偏肺病毒感染 尚无治疗药物
![国内出现偏肺病毒感染 尚无治疗药物](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202306/8NtqOAbcYtwAhk1QwjQm9aCU.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
男子连吃100天麦当劳减重53斤是真的吗 男子连吃100天麦当劳为什么能减重53斤
![男子连吃100天麦当劳减重53斤是真的吗 男子连吃100天麦当劳为什么能减重53斤](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202306/nu.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
本周狗屎运最旺的星座 本周狗屎运最旺的四大星座
![本周狗屎运最旺的星座 本周狗屎运最旺的四大星座](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202306/ApIkZF2MROd7VmOECC5nf2el.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
印度耗资百亿卢比的大桥又塌了是什么情况 印度耗资百亿卢比的大桥又塌了是为什么
![印度耗资百亿卢比的大桥又塌了是什么情况 印度耗资百亿卢比的大桥又塌了是为什么](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202306/nu.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
一个村考出300多大学生6个北大 湖南一小村考上一本奖4000二本3000
![一个村考出300多大学生6个北大 湖南一小村考上一本奖4000二本3000](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202306/nu.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
网友发布“三亚被宰记”视频 三亚通报调查情况
![网友发布“三亚被宰记”视频 三亚通报调查情况](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202306/sBMqW7Tv7BLL0V5L4mFO7PGy.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
美国男子连吃100天麦当劳减重53斤 其实很多人都曾靠吃麦当劳减肥
![美国男子连吃100天麦当劳减重53斤 其实很多人都曾靠吃麦当劳减肥](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202306/gJno8rVOKPxAIBeWJhkTJVlU.jpg)