芹菜怎么搭配营养又美味,健康简单家人都喜欢
2022-11-17 canyinms.com 【 字体:大 中 小 】
芹菜有一种独特的味道,加上口感脆硬,让一部分人都对其敬而远之,但芹菜因为价格低廉,营养价值较高,又成为餐桌上最常见的蔬菜之一。其实如果将芹菜和鸡蛋搭配起来,做成芹菜鸡蛋饼,不仅味道清香,而且营养丰富,芹菜具有平肝健胃、利水消肿、凉血止血等功效,能改善高血压、头痛、头晕、水肿等病症,鸡蛋含丰富的优质蛋白,还有其它重要的微营养素。
那么怎么做呢?一起来看看吧。
1、将芹菜摘洗干净。
2、然后切成碎末。
3、芹菜末盛入碗中,打入两个鸡蛋,放入适量盐,再倒些许白胡椒粉。
4、滴几滴香油。
5、全部搅拌均匀。
6、锅内热油,倒入搅拌好的蛋液。
7、煎至两面金黄即可。(注意,煎的时候一定要小火慢煎)。
以上就是小编的分享,希望对大家有所帮助。
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