我们所希望看到的是孩童在追求知识，而非知识压迫孩童。——(爱尔兰)萧伯纳

对一些小孩而言，父母会察觉孩子在上课的情况下可以听得懂老师的所学內容，可是对做题则会出现许多不正确。那么对于儿童营养知识的问题还有啥呢，下面餐饮美食网给大家了解一下儿童戒零食和偏食的内容。

吃零食是儿童的一种通病。有的家长对孩子吃零食这一缺点很不以为然。其实，吃零食对孩子的身心健康很不利，如果孩子已经上学，对孩子的学习也是一种妨害。

儿童吃零食对身心健康的害处有以下几条：

发胖

吃的零食多是甜的，甜食过量摄入对脑有损害，而且还容易在体内变成中性脂肪而积存于皮下，从而使人发胖。

会打乱就餐的正常规律

如果平时好吃零食，一到进餐时，就吃不好，而且，零食不间断地进入肠胃，腹部始终处于紧张状态，使血液集中在消化器官，对大脑显然是极其不利的。

诱发疾病

常吃零食一旦养成习惯，就会形成条件反射，对儿童乃至青少年学生的学习影响极大。常吃零食会丧失忍耐空腹的习惯，一旦没有可吃的东西，就会感到浑身无力。形成这样的恶性循环，要充分发挥大脑的功能，集中精力搞好学习。

戒偏食

偏食恐怕是过食的重要根源，爱吃的东西很容易吃多。所以，要杜绝过食，就必须纠正孩子偏食的习惯。

在饮食上，由于人的爱好不同，所偏好的食物是千差万别的。

糖分是人体活动，包括大脑活动的重要能源。我们日常饮食中，糖食所包含的糖分已足够全身乃至大脑活动的需要，一般不需要另外补充。

除粮食外，人们偏食的就是白糖了。对白糖的摄入量，每日每公斤体重应控制在0.5克左右，也就是说，体重20公斤的儿童，每日摄糖量为10克。以牛、羊奶为主食的婴幼儿，也应注意少加糖，以培养不嗜甜食的饮食习惯。

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