只有出自衷心的羞耻心和不愿见恶于人的畏惧心，才是一种真正的约束。--洛克《教育漫话》

小宝宝身体弱，经常生病，父母很苦恼怎么喂食、怎么穿衣、怎么睡觉等种种问题，不知道照顾体弱多病的小宝宝该怎么办。那么对于儿童营养知识的问题还有啥呢，下面餐饮美食网给大家了解一下九种帮助儿童补脑健脑的食物的内容。

九种帮助儿童补脑健脑的食物

对于所有的儿童来说，补脑健脑非常关键的，这需要家长朋友们引起重视，经常给自己的孩子食用一些补脑健脑的食物很有必要，这类食物其实有很多，接下来，小编将为大家推荐九种帮助儿童健脑补脑的食物。

1.杏仁

杏仁营养成份很多，甜杏仁有养心、明目、益智的功能，经常服用可让孩子变聪明。将买来的杏仁去皮后与花生、黄豆同泡，用豆浆机做成杏仁花生豆浆给孩子饮用，利于孩子吸收。

2.大枣

晚上给孩子喝红枣汤或吃几颗鲜枣，可摄入大量维生素C、微量元素，有安神益智的作用，能让半夜容易梦魇的孩子睡得踏实，增强入睡后的“潜在记忆”。

3.龙眼肉

对体弱多病的孩子有养血安神的作用，长期服用可改善孩子的健忘现象，有强心益智的功效。但龙眼肉多湿热，无论是鲜龙眼还是龙眼干，一周最多吃三次，贪食容易让孩子上火，出现大便干结等问题。

4.蜂蜜

含有多种益智成分，调入温开水服用，对于小儿便秘很有疗效。早上服用是最好的时段，也可以涂抹在面包片或馒头片上食用。

5.鱼类

鱼类中富含的蛋白质，如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白

6.蛋类

无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋，都提倡孩子吃全蛋，蛋类不仅是极好的蛋白质来源，而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱，能合成乙酰胆碱，乙酰胆碱能显著改善孩子的记忆力。此外，蛋黄中铁、磷的含量较高，也有利于孩子的脑发育。

7.核桃仁

核桃仁能益血补髓、强肾补脑，是强化记忆力和理解力的佳品。父母可以炖核桃粥给孩子吃，也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后，做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多，不易消化，一般3~6岁的幼儿每天吃3、4颗大核桃仁就够了。

8.苹果

苹果中含有能增强记忆力的苹果醇素。尽量让孩子吃新鲜苹果，而不要吃高温加工过的苹果脆片，以及调入大量稳定剂和口味调节剂的勾兑型苹果汁。现榨苹果汁最好连皮一起榨取，并让孩子在十分钟内饮完，防止苹果醇素氧化。

9.葡萄

紫色葡萄比浅青色的更佳，葡萄是公认最佳的抗氧化剂之一，能补肝肾，益气强记，益智聪明，但孩子每天的食用量最好控制在200克内，以免摄入太多糖类影响对正餐的摄取。

上文介绍的这九种食物，在我们生活中是较为常见的，补脑健脑的效果是非常不错的，非常适合儿童食用，家长朋友可以经常给自己的孩子食用这类食物，对于一些对于健康不利的零食一定要加以限制，少给自己的孩子吃。

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