坚信每一个作爸爸妈妈的都期待自身的小孩能有使命感，能学会思考，能自立自强。这就务必自小塑造他应对客观事实，自身解决问题。下面餐饮美食网给大家了解一下关于莴笋叶不能和什么一起吃的内容。

莴笋是春季常吃的一种蔬菜，许多人也喜欢吃莴笋上部的莴笋叶子，莴笋叶吃的时候有什么禁忌吗？

莴笋叶不能和什么一起吃

暂无相克食物。

莴笋叶成分中含有丰富的维生素、膳食纤维以及钾、钙、磷等矿物质成分，食用后有开胃消食、利尿下乳、润肠通便的效果，目前没有资料表明莴笋叶和什么食物同食会导致身体不适，因此莴笋叶和普通健康的食物都是可以一起吃的，不过莴笋叶食性偏凉，建议不要和寒凉的食物同食过多。

莴笋叶子怎么吃

凉拌

1.准备新鲜莴笋叶200克、熟花生米20克、适量芝麻酱、蒜、辣椒、盐。

2.先将莴笋叶洗净，切成段，然后放入烧开的水中，烫软15秒钟后捞出。

3.熟花生米去皮，切碎，芝麻酱倒入碗中，再倒一些凉开水搅拌均匀。

4.蒜切末，辣椒切圈，与食盐一起调匀，将调好调料浇在莴笋叶上，撒上花生碎即可食用。

莴笋叶子能吃生吃吗

可以生吃。

新鲜莴笋叶中含有丰富的水分、维生素、纤维素、碳水化合物以及矿物质等成分，并没有有毒物质，生吃是没有问题的，不过由于莴笋叶偏寒凉，且带有一定的苦味，建议生吃莴笋叶前，先放淡盐水中浸泡一会，或放入沸水中焯烫15秒，这样能去除部分莴笋叶的苦味，同时，一次吃莴笋叶不要食用过多，以免对脾胃造成不适。

莴笋叶的禁忌

腹泻忌食

莴笋叶中含有丰富的膳食纤维，食用后有一定的润肠通便作用，对于便秘人群来说是很适合吃的，但自身就容易腹泻的人群来说就不适合吃了，以免腹泻程度更加严重。

经期忌食

部分女性在月经期有痛经、手脚冰凉的现象，因此在月经期间应多吃一些温热的食物，而莴笋叶这样凉性的食物最好是不要吃，避免腹痛不适感进一步加重。

上面就是餐饮美食网小编今天给大家介绍的关于(莴笋叶子怎么吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于莴笋叶的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。