柠檬片泡水用鲜柠檬好还是干柠檬好呢(柠檬片泡水用开水还是温水泡)
2022-11-09 林珞宸 【 字体:大 中 小 】
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柠檬片泡水是平时比较常见的泡水方式,柠檬片泡水可以降火吗?柠檬片泡水用鲜柠檬好还是干柠檬好呢?
柠檬片泡水用鲜柠檬好还是干柠檬好呢
建议用鲜柠檬。
干柠檬的营养价值不如鲜柠檬的高,因为柠檬中含有大量维生素C,而维生素C极易被氧化,如果是干的柠檬片,在经过制作之后,与鲜的柠檬相比,维生素C的含量要低一些,所以营养价值会有所下降,而且鲜柠檬中含有的水分也比较多,气味也比较芳香,泡出来的水味道会更浓,所以泡水建议用鲜柠檬。
柠檬片泡水用开水还是温水泡
建议用温水泡。
柠檬片泡水一般用温水浸泡比较好,一般温度在60-70度左右。柠檬中含有丰富的维生素C,纤维素,微量元素等,如果水温过高,可能会破坏柠檬的营养成分,导致柠檬水的营养价值下降,而且水温过高还可能导致柠檬水发苦,影响口感,所以建议最好使用温水泡,不会导致营养破坏过多,而且还有助于营养成分的充分溶解,提高柠檬水的营养价值。
柠檬片泡水的功效
柠檬中含有丰富的维生素C,具有比较好的抗氧化的效果,有利于清除自由基,对于延缓衰老具有一定的效果,同时对于皮肤的色素沉着有一定的改善作用。同时,柠檬味酸,食用起来可以有助于促进胃液的分泌,有利于促进食欲,同时促进消化,减缓腹胀,另外柠檬片泡水味道清香,可以舒缓精神压力,缓解焦虑情绪,清晨或是疲惫时饮用具有提神作用。
柠檬片泡水可以降火吗
有一定的功效。
柠檬是一种性凉的食物,具有一定的清暑解热的效果,对于上火也有一定的作用,有利于泻火,同时还具有健脾除湿的效果,所以如果是有轻微上火情况的人,可以食用柠檬泡水,有助于帮助降火,同时还有利于排出湿气,尤其是炎热的夏天,体内的湿气重,有利于促进湿气的排出,在食用的时候可以与金银花或者菊花搭配,去火的效果会更好。
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