有些人由于看过许多的电视、广告和文章，以为想要真正做到健身，就必须每天都吃鸡蛋、牛奶，甚至还要借助于喝蛋白粉等运动补剂。但实际上健身时的饮食并没有那么复杂，即便是生活中常见的果蔬，只要我们适当食用，也能满足一般健身训练者的营养需求量。下面就让我们一起来了解一些健身时常吃的几种果蔬吧。

1、香蕉

香蕉果肉营养价值颇高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质、胡萝卜素等营养物质。

健身者在锻炼过程中难免会出很多的汗，而人在流汗时，体内的钾离子也会跟随汗水一同排出体外。如果钾离子丢失太多，人就会感觉疲惫，肌肉乏力。在众多水果中，香蕉是含含钾元素最高的，在锻炼的休息期间食用香蕉，可以补充体内流失的钾离子，保持体内钾离子和钠离子的平衡，提高肌肉的兴奋性，为后续的运行做保障。

2、西红柿

西红柿是一种营养价值很高的果蔬，它含有丰富的维生素、矿物质以及微量元素。西红柿含有较多的维生素C，可以增强人体的抵抗力，促进训练后的身体恢复。同时西红柿也饱含维生素A，能够促进我们骨骼的生长，防止佝偻病等疾病。

3、红薯

红薯富含丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。

红薯是减脂人群最喜欢的一种果蔬了，因为红薯是粗粮，又含有大量的淀粉，使用后容易让人们产生饱腹感，进而避免健身者由于饥饿而二次进食，能够有效地促进人们减肥减脂。