芝麻酱是发物吗
2022-11-08 章瑾凤 【 字体:大 中 小 】
芝麻酱是发物吗,一起来看看小编今天的分享吧。
是的,芝麻酱是发物。
芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值。芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血。芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用。常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。
给儿童经常吃点芝麻酱对预防佝偻病以及骨骼、牙齿的发育,都大有益处。芝麻酱所含蛋白质比瘦肉还高,质量也不亚于肉类。虽然芝麻酱的进食量不会很多,但只要经常吃,也不失为增加蛋白质的一种好办法。
拓展小知识:芝麻酱不能和什么一起吃
芝麻酱是不能和鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿以及鸡肉一起食用的,否则会出现中毒现象。
芝麻酱与鸡肉属于相克食材,二者本身是无毒的。芝麻是一种性温味苦的一种食物,可以入肾经,具有补血明目、祛风润肠的功效,但如果和鸡肉一起食用,食材之间会发生反应,产生有毒物质,从而导致身体中毒。
而芝麻酱和海带一起食用却能发挥芝麻酱的最大功效,这是因为海带中含有丰富的碘和钙,能够对血液起到净化作用,从而更好地吸收芝麻酱中的营养物质。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
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