叶酸小知识

叶酸对胎儿的发育有着非常大的作用，能有助于胎儿预防神经管缺陷和新生儿先天畸形，如唇颚裂和心脏缺陷。还能预防孕妇贫血。对于宝宝的DNA和细胞的构建也是非常重要的。而且叶酸含有多种维生素，能减少孕妇患先兆子痫的风险。

补充叶酸应在准备怀孕前的三个月开始。除了日常饮食之外还要补充400微克的叶酸。叶酸的补充要一直持续到孕期结束。怀孕的准**们应每天补充600微克-800微克叶酸。

高叶酸含量的蔬菜有 ：小白菜、胡萝卜、莴苣、豆荚、菠菜、西红柿、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、扁豆、蘑菇等。

高叶酸含量的水果有 ：草莓、梨、橘子、草莓、**、**、香蕉、杨梅、杏、海棠、桃子、李、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、胡桃等。

高叶酸含量的动物食品有 ：动物肝脏和肾脏、禽肉、蛋类，猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

高叶酸含量的豆类和坚果有 ：杏仁、松子、黄豆、腰果、豆制品、核桃、栗子等。

高叶酸含量的谷物有 ：大麦、糙米、米糠、小麦胚芽等。