日常生活中,三种常见的反式脂肪食物
2022-11-07 吉增泰 【 字体:大 中 小 】
日常生活中,相信很多朋友都听过反式脂肪,但却不知道它究竟是什么,相信很多朋友也听过反式脂肪对身体健康不利,但却不知道哪些食物中有较多反式脂肪。根据世界卫生组织统计,全球每年有将近50万人因为反式脂肪死于心血管疾病。可见反式脂肪是个不定时炸弹,威胁人们的身体健康。接下来介绍三种反式脂肪的食物。
1、奶茶等饮品:
现在很多人为了实现奶茶自由,每天都需要饮用2杯以上的奶茶,其实这种饮食习惯是很不好的。很多奶茶并非是奶粉制作而成,就算有也是很少的;而奶茶的主要成分是奶精、奶精也叫做植脂末,是以氢化植物油为主要原料的产物,氢化植物油会产生较多反式脂肪。并且还有我们常见的咖啡伴侣,也是奶精制作而成,有些加入奶精的咖啡是很甜的,同时也许考虑反式脂肪。
2、甜品:
日常生活中,我们常见的各种各样甜品是工业生产的反式脂肪聚集地;它们里面有人造奶油、人造黄油等;用这些做成的甜品,口感虽然很好,但确实热量炸弹,是反式脂肪的温床;生活中还请少吃甜品,无论是反式脂肪还是糖分,摄入过多对身体健康都是不利的。
3、油炸食物:
日常生活中,很多朋友喜欢吃油炸类的食物,无论是薯片、方便面、炸鸡等,都是油炸食物;油炸食物在烹饪中,一些顺式脂肪酸会变为反式脂肪酸;特别是经过多次加热过的油,所产生的反式脂肪酸会更多。
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