湖南一年吃掉330万吨辣椒 人均每年要吃掉100斤
2022-11-07 函笑 【 字体:大 中 小 】
中国哪个省最能吃辣?湖南、四川、重庆为此争论不休,都想坐上这第一的“宝座”。
有数据显示,湖南一年吃掉330万吨辣椒,人均每年要消费辣椒100斤。随便走入一家湘菜馆,点上一桌湘菜,你会发现,几乎所有的菜里,都放了辣椒。尤其是湘菜中最出名的辣椒炒肉、小炒黄牛肉,剁椒鱼头等,可以说,辣椒就占了满满一碗。不少不会吃辣的小伙伴来到湖南,都会因为湘菜的辣而“痛哭流涕”。
中国并非辣椒原产国,辣椒传入中国最多才五百年的历史。1493年,辣椒被哥伦布的船队带到了旧大陆,从此席卷世界,埃塞俄比亚人喝咖啡都加辣椒。据学者考证,浙江可能是辣椒进入中国的第一站。#中国哪个省最能吃辣#?
据凤凰网报道,所谓的“辣味”也并不是一种味觉,而是一种刺激性的痛觉,这种痛觉会充斥着口腔和鼻腔。痛觉感受器被激活时还会刺激大脑主动释放内啡肽,内啡肽又可促进多巴胺分泌,并产生快感,所以吃辣会让人感觉很爽。
辛辣的食物不仅能让菜肴味道加倍,常吃辣对健康也有益处。研究表明,辣椒含有较高的维生素C。吃 100 克青尖椒就能满足成年人每日维生素 C 需求量的 59%。此外辣味食品还有降低心血管病死亡风险、预防女性高血压、降低患癌风险、抑制脂肪合成和预防肥胖、缓解非酒精性脂肪肝等积极效应。
虽然各项研究表明,吃辣对健康存在很多益处,但过度吃辣反而会危害健康。辛辣食物吃得太多,对肛肠健康并不友好。如果被辣到舌头刺痛、口唇发热,可以通过喝牛奶,喝点醋或吃点糖的方法来缓解辣味。
![](/kaifadou/static/images/ndArrow.png)
猜你喜欢
![《品尝美味街边小吃,感受地道味道》](/kaifadou/static/images/default.jpg)
《品尝美味街边小吃,感受地道味道》
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![【口感鲜美,美味绝伦】品尝南方美食的绝佳体验](/kaifadou/static/images/default.jpg)
【口感鲜美,美味绝伦】品尝南方美食的绝佳体验
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![吃货必备!各地美食大盘点!](/kaifadou/static/images/default.jpg)
吃货必备!各地美食大盘点!
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![西米露的西米怎么来的 西米是怎么种出来的](/kaifadou/static/images/default.jpg)
西米露的西米怎么来的 西米是怎么种出来的
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![咕咕哒!探寻泰国美食背后的惊艳之处](/kaifadou/static/images/default.jpg)
咕咕哒!探寻泰国美食背后的惊艳之处
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![尝遍日本料理,我最爱这道!](/kaifadou/static/images/default.jpg)
尝遍日本料理,我最爱这道!
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![「品尝天下:各地美食,不容错过!」](/kaifadou/static/images/default.jpg)
「品尝天下:各地美食,不容错过!」
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![必吃美食推荐,让你的味蕾燃起来!](/kaifadou/static/images/default.jpg)
必吃美食推荐,让你的味蕾燃起来!
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![五味俱全!走近乡土美食之旅](/kaifadou/static/images/default.jpg)
五味俱全!走近乡土美食之旅
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![北方美食:让你大口吃肉大口喝酒的五大必吃!](/kaifadou/static/images/default.jpg)
北方美食:让你大口吃肉大口喝酒的五大必吃!
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
橘子洲旅游攻略 长沙橘子洲怎么玩
![橘子洲旅游攻略 长沙橘子洲怎么玩](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202306/iDRuCCElQTQT5R0D16G7pyQl.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
西安周边旅游攻略 西安周边最值得去的地方
![西安周边旅游攻略 西安周边最值得去的地方](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202306/bJIckAADsjWONJxeP4iaoV9I.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
毛坦厂中学万人雨中送考 毛坦厂送考头车车牌91666祝福考生
![毛坦厂中学万人雨中送考 毛坦厂送考头车车牌91666祝福考生](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202306/StnQo5k4LbHx87MwoFLlDkl9.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
珠峰被救女子不愿支付全部救援费用 珠峰攀登者为救遇险女子放弃登顶
![珠峰被救女子不愿支付全部救援费用 珠峰攀登者为救遇险女子放弃登顶](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202306/LyrjjE43gbmJ2mRJljPvQ4TF.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
登珠峰获救女子只愿承担4成救援费是怎么回事 登珠峰获救女子只愿承担4成救援费具体情况
![登珠峰获救女子只愿承担4成救援费是怎么回事 登珠峰获救女子只愿承担4成救援费具体情况](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202306/nu.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
国内出现偏肺病毒感染 尚无治疗药物
![国内出现偏肺病毒感染 尚无治疗药物](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202306/8NtqOAbcYtwAhk1QwjQm9aCU.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
男子连吃100天麦当劳减重53斤是真的吗 男子连吃100天麦当劳为什么能减重53斤
![男子连吃100天麦当劳减重53斤是真的吗 男子连吃100天麦当劳为什么能减重53斤](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202306/nu.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
本周狗屎运最旺的星座 本周狗屎运最旺的四大星座
![本周狗屎运最旺的星座 本周狗屎运最旺的四大星座](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202306/ApIkZF2MROd7VmOECC5nf2el.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
印度耗资百亿卢比的大桥又塌了是什么情况 印度耗资百亿卢比的大桥又塌了是为什么
![印度耗资百亿卢比的大桥又塌了是什么情况 印度耗资百亿卢比的大桥又塌了是为什么](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202306/nu.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
一个村考出300多大学生6个北大 湖南一小村考上一本奖4000二本3000
![一个村考出300多大学生6个北大 湖南一小村考上一本奖4000二本3000](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202306/nu.jpg)