玫瑰花茶怎么做
2022-11-07 娉婷 【 字体:大 中 小 】
玫瑰花茶怎么做?让我们一起了解一下吧。
玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种,由玫瑰鲜花制成,具有甜美、浓郁的花香。
方法一:
1、采摘
采摘时最好选择鲜嫩花蕾,花蕾阶段就采摘可以保留花的营养,品质最佳。
2、清洗
玫瑰花采下后,经适当摊放,把花蕾摘下来,丢弃茎和叶,用清水把玫瑰花瓣漂洗干净。
3、低温干燥
将玫瑰花平摊在透气的匾、筛上,等水分干透后储存在有盖的罐子中。干燥过程中温度要低,才能保留玫瑰的色、香、味。
方法二:
1、采用成熟盛开的玫瑰花。
2、小心的把花瓣摘下来,丢弃茎和叶。
3、将花瓣放在纸巾上,放置微波炉60秒。
4、一分钟后取出来,这时还有相当多的水分在花瓣上,把它们再放回微波炉60秒。
5、较大的花瓣还需要继续放进微波炉30秒。
6、把花瓣平铺,风干24-48小时。
7、把它们储存在有盖的罐子里,直到准备使用。
拓展:玫瑰花茶冲泡方法
1、茶具:泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。
2、用水:泡玫瑰花茶的水要质地好,矿泉水,纯水或者山泉都比较好。
3、置茶:用茶匙取5-6朵玫瑰花,置入茶杯。
4、洗茶:不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好。
5、冲泡:注入80度左右开水覆盖玫瑰花,至茶杯八分满,盖上杯盖静置3-5分钟。(必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。)
6、饮用:冲泡的玫瑰花茶,宜热饮,热饮时花的香味浓郁,闻之沁人心脾。玫瑰花苞可反复冲泡3-4次。
拓展:玫瑰花茶的功效
中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
用玫瑰花制成的玫瑰花茶能降火气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、养颜美容,且有消除疲劳,愈合伤口,保护肝脏胃肠功能,长期饮用亦有助于促进新陈代谢。
今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。
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