全脂牛奶怎么变成脱脂牛奶
2022-11-07 木小廷 【 字体:大 中 小 】
全脂牛奶怎么变成脱脂牛奶?下面一起来看看小编今天的分享吧。
1、准备全脂牛奶一袋,将牛奶倒入干净的奶锅里。
2、开火加热奶锅,将全脂牛奶加热到沸腾状态,然后关火,放在一旁晾凉。
3、这时,全脂牛奶的表面会结一层比较明显的薄膜状的奶皮,这就是牛奶的脂肪,用铁勺将薄膜刮去。
4、经过一次处理,全脂牛奶的脂肪还没有全部脱去,再按照上述步骤重复三四次,基本上就能脱去牛奶中的大部分脂肪,全脂牛奶就做成脱脂牛奶了。
拓展小知识
怎么区分全脂牛奶和脱脂牛奶?
1、看包装:脱脂牛奶一般会在包装上标注有“脱脂”、“低脂”的字样,而没有标注的一般就默认是全脂牛奶。
2、看配料表:牛奶的包装配料表上通常会有脂肪含量这一行,大家可看其的脂肪含量来判断,全脂牛奶的脂肪含量在3.0%左右,而脱脂牛奶所含脂肪在1%以下。
3、看价格:一般同品牌的牛奶中,脱脂牛奶的价格要比全脂牛奶更贵一些。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮到大家。
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