西红柿鱼

材料：净鱼肉100克，西红柿70克、精盐2克，汤200克。

制作方法：

1、将的鱼除去骨刺和皮洗净放入开水中煮一下。

2、将西红柿开洗净用水烫一下去皮，切成碎末。

3、然后将高汤倒入锅内，加入鱼肉煮一下。

4、等到鱼肉煮熟后，加入西红柿、盐，用小火煮至糊状。

营养成分：鱼肉中含有丰富的营养物质，对于宝宝的脑部发育有着很大的帮助，而西红柿中含有大量的营养成分，可以增进食欲、提高对蛋白质的消化。

蛋黄羹

材料：鸡蛋黄5个、肉汤200克、精盐3克。

制作方法：

1、首先将鸡蛋煮熟取出蛋黄放入碗内研碎。

2、然后加入肉汤研磨至均匀光滑为止。

3、接着将研磨好的蛋黄放入锅内加入盐，边煮边搅拌混合即可。

营养成分：众所周知鸡蛋的营养丰富，易为机体吸收，有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素D等，是非常好的健脑食品。

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